Bloqueo en la negociación del Convenio Colectivo de Hostelería de Zaragoza

El
convenio colectivo tendrá previsiblemente una vigencia de dos años (2016-2017).
Los sindicatos mantienen una petición de incrementos salariales del 3,25% en
los dos años de vigencia mientras que la última oferta realizada por las asociaciones
empresariales ha sido del 1% para cada año de vigencia, lo que representaría una pérdida de poder
adquisitivo en el mejor año turístico de la historia.  

Las negociaciones para renovar el convenio colectivo de Hostelería
de la provincia de Zaragoza no tienen visos de poder cerrarse pronto. Las
pretensiones de la parte sindical y patronal se encuentran alejadas, según han
comunicado los sindicatos CCOO, OSTA y UGT. Tras un año de reuniones sin
alcanzar un acuerdo, la negociación se trasladó al SAMA, y según fuentes
sindicales, la patronal mantiene una postura »intransigente».

Los tres sindicatos rechazan
tajantemente firmar un convenio colectivo según la oferta de la parte
empresarial ya que »supondría acordar unos incrementos salariales por debajo
del IPC, que, sólo en 2016, ya está en 1,5%». Asimismo, explican en un
comunicado que »ya hemos renunciado a muchas de nuestras reivindicaciones en
aras de llegar a un acuerdo, como son la eliminación de las subcontratas o la
mejora en la nocturnidad, y por tanto, si solamente se van a pactar incrementos
salariales, éstos deben ajustarse a la realidad y no pretender empeorar más la
situación de los trabajadores y trabajadoras del sector».

Según datos de DGA, en
noviembre de 2016 la provincia de Zaragoza ya superó el récord del año de la
Expo de 129.000 turistas y a falta de los datos del mes de diciembre se prevé
acabar 2016 en torno a los 145.000 viajeros. Igualmente el año 2016 ha sido un
año record en cuanto al número de pernoctaciones alcanzando las 250.000, un 31%
más que el año 2013 (190.000). Por el contrario este 2016 también será un
record en negativo en lo referente al personal empleado en el sector hotelero
zaragozano, cuya media en 2016 está en los 1.500 empleados, muy lejos de los
2.230 del año 2008. Es decir, se incrementan los turistas y las pernoctaciones
con menos personal contratado.

Los sindicatos recuerdan que en el anterior
convenio colectivo sectorial, coincidiendo con los años más
duros de la crisis, se acordó la congelación salarial e incluso se redujo una de
las pagas, »en un ejercicio de responsabilidad y para evitar reducción de
empleo y descuelgues salariales. Está visto que esa misma responsabilidad que mostrada desde la parte social, ahora no la tiene la parte empresarial, por lo que no
estamos dispuestos a ceder más».