Ante la voluntad de la patronal de hostelería de un
convenio de mínimos y de recortes, en la próxima mesa de negociación del
convenio colectivo para Catalunya del jueves 27 de julio, CCOO convoca a las 16
horas una nueva concentración de trabajadores y trabajadoras con el objetivo de
conseguir un convenio digno que sirva para erradicar la precariedad, que mejore
el poder adquisitivo de los salarios y
mejore la conciliación de la vida laboral y personal.
A pesar de haber llegado a un posible acuerdo respeto
la subrogación en el sector de la restauración, CCOO se opone a los recortes
planteadas por la patronal en los premios de vinculación, manutención,
acumulación del descanso semanal por periodos de cuatro semanas, así como a
nuevos recortes como el planteado para la nocturnidad.
En lo referente al incremento salarial la patronal ha
subido su primera propuesta a un 1,8% que CCOO considera insuficiente teniendo
conocimiento de los datos del incremento de Precios al Consumo (IPC) a fecha de
junio, de los cuales se desprende un incremento de los precios vinculados al
sector turístico, datos que demuestran que los beneficios empresariales siguen
creciendo mientras los salarios se devalúan. Para CCOO es necesario pactar
incrementos salariales por encima del IPC puesto que los salarios del sector
arrastran pérdida de poder adquisitivo, en 2016 los salarios en el sector
subieron un 0,9% mientras los precios crecieron un 1,6%.
Por otra parte la patronal sigue sin asumir ninguna
propuesta del documento de prioridades que CCOO ha entregado en anteriores
reuniones: ultraactivitat, contratación a tiempo parcial, prácticas no
laborales, externalitzacions, jornada, descanso semanal, vacaciones, licencias
retribuidas, incremento salarial, manutención, complemento en situación de
incapacidad temporal, etc.
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