My New Site

Autor: Comfia Aragon

  • CCOO Servicios se moviliza frente a DGA por el cumplimiento del Convenio Colectivo de Colectividades

    El
    Convenio Colectivo Estatal de Restauración Colectiva regula las condiciones de
    más de 100.000 trabajadores en todo el país y 2.500 en Aragón. CCOO ha
    coordinado unas movilizaciones en las principales capitales contra los
    incumplimientos constantes de las grandes empresas del sector en materia
    laboral y la pasividad de las instituciones contratantes.

    El sector de colectividades agrupa a los servicios de elaboración
    y distribución de comida en colegios, guarderías, cuarteles, residencias,
    comedores de empresa, hospitales, etc. Hace un año se firmó el Primer Convenio
    de Restauración Colectiva que recoge todas las peculiaridades de un sector que
    hasta ese momento se regulaba a través de los convenios colectivos de
    hostelería de ámbito provincial.

    El convenio debería permitir que todas las empresas de este sector
    tuvieran las mismas reglas de juego en todo el país, especialmente cuando se
    presentan a un concurso público para obtener la concesión y así evitar las
    ofertas temerarias de algunas empresas rebajando los costes laborales.

    Durante un año, tras la firma del convenio, la lucha de CCOO ha
    sido que las grandes multinacionales que conforman la patronal del sector y que
    suscribieron el convenio, cumplieran lo acordado, con el fin de evitar que la
    «guerra» de ofertas entre las empresas a la hora de concursar tuviera
    como damnificados a los trabajadores y trabajadoras.

    Sin embargo, pasado este tiempo, el sindicato denuncia que las
    empresas siguen haciéndose competencia desleal incumpliendo el articulado del
    convenio colectivo, haciendo interpretaciones torticeras Y reduciendo salarios.
    Precisamente, en el día de hoy se celebra un juicio en la Audiencia Nacional
    por la actividad de algunas empresas que cambian el convenio colectivo de sus
    plantillas a otros con condiciones sensiblemente inferiores.

    Mientras, la otra parte de este sector, los que ofertan
    (administración pública, empresa privada) miran hacia otro lado y sólo se
    interesan por el precio del servicio contratado.

    El día 8 de febrero CCOO ha coordinado una movilización en las
    principales capitales del país, concentrándose en Zaragoza a las 10 de la
    mañana frente a la sede del Gobierno de Aragón como denuncia por los reiterados
    incumplimientos de la patronal y la pasividad de nuestras instituciones.

  • Los sindicatos anuncian movilizaciones en el sector hostelero zaragozano

    Los sindicatos CCOO,
    OSTA y UGT denuncian inmovilismo en las posiciones de la patronal hostelera de
    la provincia de Zaragoza en la negociación del convenio colectivo. Las
    asociaciones empresariales proponen incrementos salariales por debajo del IPC en
    el mejor año turístico de la historia.

    El pasado martes 24 se dieron por
    rotas las negociaciones del convenio colectivo de hostelería de Zaragoza en el
    SAMA tras no haber ninguna modificación por parte de la patronal en su
    propuesta salarial.

    Los sindicatos CCOO, OSTA y UGT
    modificaron su propuesta de incrementos salariales desde el 3,25% en dos años
    (2016 y 2017) hasta el 3% con revisión del IPC al final del 2017 pero las
    asociaciones empresariales mantuvieron su propuesta del 1% anual.

    Los tres sindicatos rechazan
    tajantemente firmar un convenio colectivo con incrementos salariales por debajo
    del IPC, que, sólo en 2016, ya fue del 1,6%. Además, recuerdan que, en aras
    alcanzar un acuerdo, han cedido en asuntos como la regulación de la
    subcontratación o la mejora de la nocturnidad.

    Mientras el sector hostelero
    zaragozano cierra el 2016 con un récord absoluto de turistas superando las
    cifras del año de la Expo y mejorando en un 31% las pernoctaciones del año 2013,
    las plantillas en los hoteles se han reducido de los 2.230 empleos del año 2008
    a los 1.500 en el 2016. 

    La patronal propone que en el año
    con mayor carga de trabajo y con menor número de empleos, los trabajadores y
    trabajadoras pierdan poder adquisitivo.

    Ante la posición inmovilista de la patronal, las
    organizaciones sindicales anuncian un calendario de movilizaciones,
    concentraciones, paros parciales y convocatorias de huelga, que se iniciará el
    día 13 de febrero con una asamblea para todos los trabajadores y
    trabajadoras del sector.

  • Inspección de Trabajo resolverá sobre el convenio de aplicación de las panaderías con degustación

    La Inspección de Trabajo Provincial de Zaragoza tendrá que pronunciarse sobre cuál es el criterio a seguir para aplicar el convenio colectivo en las panaderías y establecimientos de alimentación con degustación.

    En una reunión mantenida entre CCOO, el resto de sindicatos y el Jefe de la Inspección Provincial de Trabajo de Zaragoza, se ha aportado el anuncio realizado por el Gobierno de Aragón en el BOA, según el cual se da un plazo de dos meses a las panaderías con degustación para que soliciten la licencia de hostelería, si no la tienen. En todo caso, el anuncio mantendría la exención para aquellas que estuviesen en zona saturada, ya que es imposible que les sea concedida la licencia de hostelería.
    No obstante, y aunque desde la parte social se ha manifestado que »el hecho de que desde el Gobierno de Aragón se exija a estos establecimientos la licencia de hostelería es una ratificación de nuestras posiciones», ahora todo depende del criterio que desde Inspección de Trabajo se determine a la hora de aplicar un convenio u otro. Al tratarse de una actividad económica híbrida entre la actividad de panadería ó detallistas de alimentación y la de hostelería, el personal realiza funciones de ambos convenios, aunque los sindicatos mantienen que »el servicio de comidas y bebidas solo viene en el ámbito de hostelería y no en el panaderías o detallistas, por lo que debe aplicarse el convenio de hostelería».
    Así se solicitó en la denuncia interpuesta en diciembre de 2015 ante en la Inspección Provincial de Trabajo de Zaragoza,  posteriormente derivada por a los Servicios Centrales de la Inspección a nivel estatal, por lo que el criterio se dictará ya no sólo para Zaragoza sino para todo el conjunto del estado. 
    Según ha anunciado el Jefe de Inspección a los sindicatos, desde Zaragoza van a remitir el anuncio del Gobierno de Aragón, esperando tener pronto una resolución al respecto. En cuanto a CCOO, OSTA y UGT, confían en una resolución positiva a sus criterios, tras lo cual exigirán a las empresas »que empiecen a aplicar el convenio correcto, ya que la diferencia entre aplicar un convenio u otro puede llegar a ser pagar trescientos euros menos al mes a cada trabajador o trabajadora, y los trabajadores y trabajadoras no pueden esperar más». 

  • Bloqueo en la negociación del Convenio Colectivo de Hostelería de Zaragoza

    El
    convenio colectivo tendrá previsiblemente una vigencia de dos años (2016-2017).
    Los sindicatos mantienen una petición de incrementos salariales del 3,25% en
    los dos años de vigencia mientras que la última oferta realizada por las asociaciones
    empresariales ha sido del 1% para cada año de vigencia, lo que representaría una pérdida de poder
    adquisitivo en el mejor año turístico de la historia.  

    Las negociaciones para renovar el convenio colectivo de Hostelería
    de la provincia de Zaragoza no tienen visos de poder cerrarse pronto. Las
    pretensiones de la parte sindical y patronal se encuentran alejadas, según han
    comunicado los sindicatos CCOO, OSTA y UGT. Tras un año de reuniones sin
    alcanzar un acuerdo, la negociación se trasladó al SAMA, y según fuentes
    sindicales, la patronal mantiene una postura »intransigente».

    Los tres sindicatos rechazan
    tajantemente firmar un convenio colectivo según la oferta de la parte
    empresarial ya que »supondría acordar unos incrementos salariales por debajo
    del IPC, que, sólo en 2016, ya está en 1,5%». Asimismo, explican en un
    comunicado que »ya hemos renunciado a muchas de nuestras reivindicaciones en
    aras de llegar a un acuerdo, como son la eliminación de las subcontratas o la
    mejora en la nocturnidad, y por tanto, si solamente se van a pactar incrementos
    salariales, éstos deben ajustarse a la realidad y no pretender empeorar más la
    situación de los trabajadores y trabajadoras del sector».

    Según datos de DGA, en
    noviembre de 2016 la provincia de Zaragoza ya superó el récord del año de la
    Expo de 129.000 turistas y a falta de los datos del mes de diciembre se prevé
    acabar 2016 en torno a los 145.000 viajeros. Igualmente el año 2016 ha sido un
    año record en cuanto al número de pernoctaciones alcanzando las 250.000, un 31%
    más que el año 2013 (190.000). Por el contrario este 2016 también será un
    record en negativo en lo referente al personal empleado en el sector hotelero
    zaragozano, cuya media en 2016 está en los 1.500 empleados, muy lejos de los
    2.230 del año 2008. Es decir, se incrementan los turistas y las pernoctaciones
    con menos personal contratado.

    Los sindicatos recuerdan que en el anterior
    convenio colectivo sectorial, coincidiendo con los años más
    duros de la crisis, se acordó la congelación salarial e incluso se redujo una de
    las pagas, »en un ejercicio de responsabilidad y para evitar reducción de
    empleo y descuelgues salariales. Está visto que esa misma responsabilidad que mostrada desde la parte social, ahora no la tiene la parte empresarial, por lo que no
    estamos dispuestos a ceder más».

  • Se mantienen para Zaragoza los días de asuntos propios en el Convenio Estatal de Colectividades

    La Federación de Servicios de CCOO denunció que los dos días de asuntos propios acordados en el Convenio Colectivo Estatal de Restauración Colectiva para la provincia de Zaragoza no aparecía en el texto publicado en el B.O.E. Tras presentar reclamación, la Dirección General de Trabajo ha subsanado incluyendo estas licencias retribuidas en el convenio colectivo.

    Tras las numerosas gestiones realizadas desde CCOO Servicios, el día 17 de diciembre se publico
    en el B.O.E. la subsanación de los errores del art. 22.2, del I Convenio Colectivo Estatal de Restauración Colectiva donde hace referencia a los días de asuntos propios de Zaragoza.

    A pesar de que los permisos de asuntos propios venían recogidos en el redactado del convenio, algunas empresa del sector como ARAMARK y
    EUREST habían decidido incumplirlo.

    Desde CCOO esperamos, que la misma
    campaña de desprestigio que se hizo a los firmantes del Convenio desde otro
    sindicato de Aragón, se vuelva hacer para rectificar.

    Ver Resolución de la Dirección General de Trabajo publicada en el B.O.E.