La Federación de Servicios de CCOO en Aragón ha
presentado en rueda de prensa la campaña y las iniciativas contra las
externalizaciones en el sector de hostelería, también se ha valorado la
evolución de la actividad turística y de la ocupación en el sector turístico en
Aragón y Estatal. En la rueda de prensa han intervenido: Antonio Ruda,
responsable del sector de Hostelería de la Federación de Servicios de CCOO,
Marta Laiglesia, secretaria general de la Federación de Servicios de CCOO de
Aragón y Carmen Ramos, responsable de colectividades de la Federación de
Servicios de Aragón.
En su informe CCOO ha alertado, que en muchos
establecimientos -especialmente de las grandes cadenas hoteleras- el servicio
de camareras de pisos se está externalizando. Trabajadoras, que hace décadas
que están en plantilla, son despedidas para empezar a trabajar en el mismo
hotel pero a través de una empresa multiservicios, que en numerosas ocasiones
ha sido creada por el mismo grupo hotelero. Esto provoca que, en promedio,
cobren hasta un 40% menos que cuando estaban en plantilla.
Aunque el recurso a la externalización afecta al
conjunto de los sectores, impacta especialmente en el sector de la hostelería
y, en particular, sobre las camareras de pisos en los establecimientos
hoteleros, unas 96.000 en toda España, de las cuales más de 1.800 trabajadoras
son de Aragón.
El sindicato ha informado que las pernoctaciones en la
oferta hotelera aragonesa subieron un 4,80% en el año 2014 y que el gasto medio
por turista internacional tuvo un crecimiento del 12,90%. A pesar de estos
indicadores positivos, el empleo en el subsector hotelero aragonés disminuyó en
el mismo periodo un 2,12%, tres de cada cuatro contratos realizados son
temporales y uno de cada cuatro tiene una jornada laboral inferior a cuatro
horas diarias. Es inviable mantener una economía familiar con este tipo de
salarios generando trabajadores pobres.
La principal conclusión para CCOO es que la industria
turística española y aragonesa está creando empleo por debajo del crecimiento
real del turismo y dicho empleo es precario, temporal, parcial y de bajos
salarios, además de tener un alto porcentaje de prácticas fraudulentas que
enmascaran largas jornadas con contrato a tiempo parcial.