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Categoría: Divulgacion

  • La hostelería y el turismo siguen generando grandes beneficios que no revierten en un empleo sectorial que es inestable, poco profesional y mal pagado

    • El turismo y la hostelería continúan siendo pilares fundamentales de la economía española. En 2024, el país alcanzó un récord histórico con más de 109 millones de turistas, un crecimiento del 5,5 % respecto al año anterior. Sin embargo, este notable éxito económico viene acompañado de retos significativos que afectan directamente a las condiciones laborales de quienes trabajan en el sector.

    21 de enero de 2025. A pesar de generar más de 2,5 millones de empleos y representar el 5,6 % del PIB nacional, la hostelería y el turismo se enfrentan a una realidad laboral preocupante. La mala popularidad que han ido cosechando las condiciones laborales de las personas que trabajan en el turismo en España, particularmente en la hostelería, ha ido restando atractivo un sector, que ha pasado a definirse como low cost, mal pagado, inestable y poco profesionalizado.

    El perfil de los trabajadores y trabajadoras también evidencia importantes desigualdades. Un 27% del empleo está ocupado por personas inmigrantes, muchas de las cuales también son mujeres, y un 72 % de la fuerza laboral carece de formación superior o especializada. Además, los jóvenes menores de 25 años representan un 8% del total, en su mayoría desempeñando trabajos transitorios y con escasas perspectivas de desarrollo profesional. Esta falta de formación adecuada no solo limita las posibilidades de crecimiento laboral, sino que perpetúa un modelo que prioriza la contratación de perfiles con alta rotación y pocas garantías de estabilidad.

    En cuanto a las condiciones contractuales, gracias a la entrada en vigor de la última reforma laboral, los contratos de modalidad indefinida fijo-discontinua (30 % de las personas asalariadas del sector) garantizan períodos mínimos de trabajo, el acceso a la protección social en las fases de inactividad y la acumulación de derechos por antigüedad, ganando en la estabilización del empleo, pero sin profundizar en la calidad del mismo.

    Pero el principal mal endémico del sector sigue siendo el salarial, mientras el salario bruto medio en España en 2023 se situó en 2.273 euros, las personas trabajadoras en hostelería apenas alcanzan un promedio de 1.818 euros mensuales. La situación es aún más alarmante para las mujeres, quienes, a pesar de constituir el 57 % de las plantillas, ganan un 13 % menos que los hombres, con una brecha salarial que equivale a 173 euros menos al mes.

    Este modelo, que en muchos casos busca maximizar beneficios a costa de recortar gastos laborales, tiene como resultado un aumento prolongado del margen empresarial sobre las ventas, que en 2024 se sitúa en un 16%, mientras que los salarios apenas crecieron un 4,2 %, lejos del promedio nacional del 7,3 %.

    Asimismo, la hostelería desarrolla su actividad con una buena parte de sus plantillas caracterizada por un alto grado de vulnerabilidad (personas jóvenes, migrantes, con baja cualificación, mujeres…), lo que inevitablemente conduce a la pérdida de capacidad de actuación sindical en las empresas, para la reivindicación de unas condiciones de trabajo dignas.

    En este contexto, resulta crucial adoptar medidas que prioricen el reconocimiento social y laboral de las personas trabajadoras. Iniciativas como el sello Hoteles Laboralmente Responsables, que busca transformar la gestión del sector hotelero, apostando por modelos de negocio que combinen rentabilidad económica con justicia social y sostenibilidad, el portal formativo CCOOntigo Campus, donde las personas trabajadoras del sector pueden encontrar oportunidades de cualificación y desarrollo profesional, o el proyecto de colaboración con Soy camarero, gracias al cual quienes se emplean en la hostelería podrán informarse y/o recibir asesoramiento jurídico profesionalizado, representan pasos importantes hacia una mayor cualificación, empoderamiento y mejora de los derechos laborales de las plantillas.

    Estos proyectos y muchas otras iniciativas serán presentados en FITUR 2025, donde CCOO, al igual que en ediciones anteriores, estará presente (pabellón 9, Stand 9A33), ofreciendo una variada agenda de actividades entre las que destacan las Master Class de corte de jamón y montaje de mesas dulces.

    Descarga documentos (pdf):  

     

         

  • CCOO se opone a la decisión del Ayuntamiento de Valencia de declarar como días comerciales hábiles los dos festivos locales

    Serveis de CCOO PV denuncia que esta decisión va en contra de la conciliación de todas las personas trabajadoras del comercio y de su derecho al disfrute de las fiestas locales. El sindicato pide al Ayuntamiento que reconsidere su decisión, adoptada de forma unilateral.

     

    La federación de Serveis de CCOO PV muestra su sorpresa a la decisión adoptada por el Consistorio de declarar las dos fiestas locales, el 22 de enero y el 28 de abril, como hábiles para la práctica comercial. El sindicato no encuentra ningún argumento de peso para que las personas trabajadoras del comercio tengan que trabajar estos días, pues el 22 de enero es miércoles y el lunes 28 de abril va precedido de un domingo de apertura (27 de abril). Con lo cual, no existe, en ningún caso, acumulación de festivos, además de ser fechas de muy poco atractivo comercial.

    El pasado día 14 de enero se nos informaba que el Ayuntamiento de Valencia había decidido abrir estos días, alegando que en la reunión del Consell Local de Comerç, celebrada el día 24 de septiembre de 2024, se acordó hacer uso de la facultad prevista en el artículo 23.1 a de la Ley 3/2011, que permite a los ayuntamientos habilitar los festivos locales de su ámbito como aperturables.

    Serveis de CCOO PV desmiente categóricamente que en el mencionado Consell Local de Comerç se acordaran estas aperturas. Simplemente, se nos informó que los festivos locales en la ciudad de Valencia para 2025 serían, el 22 de enero (fiesta de San Vicente Mártir) y el 28 de abril (fiesta de San Vicente Ferrer). En ningún caso se mencionó la intención, por parte del Ayuntamiento, de declararlos como hábiles.

    Esta decisión unilateral (CCOO no tiene constancia que ningún operador comercial haya solicitado estas aperturas) y sin consulta previa ni argumentación, adoptada por el concejal Santiago Ballester y anunciada a una semana vista del 22 de enero, va en contra de todas las personas trabajadoras del comercio, que también son vecinas de la ciudad. Esta anunciada apertura comercial les está limitando el derecho a disfrutar de las fiestas locales, que tradicionalmente suelen ser fiestas de carácter familiar y, en aras a la conciliación, debería tenerse en cuenta.

    Para CCOO, estos cambios alteran gravemente los calendarios laborales de los y las trabajadoras del sector, llegando a no poder organizar su tiempo de descanso como así lo hacen las personas trabajadoras de otros sectores.

    Desde la Federación de Servicios de CCOO PV pedimos al Ayuntamiento que reconsidere su decisión y tenga empatía con las personas trabajadoras del comercio, un sector ampliamente feminizado y en muchas ocasiones precarizado. Además, esta apertura no beneficia ni a las empresas, que hasta el pasado día 14 la desconocían, teniendo que cambiar su plan organizativo, ni a las personas trabajadoras, que sufren estos cambios.

    NOTA DE PRENSA

  • ADECUACIÓN PROVISIONAL TABLA SALARIAL 2025 III CONVENIO SERVICIOS DE PREVENCIÓN AJENOS

    En base a lo que CCOO pactó en el III Convenio de Servicios de Prevención Ajenos, con fecha 1 de enero de 2025 se aplicará un 0,5% adicional de incremento a la tabla salarial, como compromiso del convenio que vence a 31/12/2024, marcando así la tabla final del III Convenio:

  • OBITUARIO CUALTIS

    Las personas trabajadoras, lamentan el fallecimiento de CUALTIS, SLU.

    Todo el conjunto de profesionales de esta compañía quiere trasladar su pésame a los nuevos fondos de inversión.

    Desde la Sección Sindical de CCOO, queremos sumarnos a la triste despedida por su fallecimiento el próximo día 31 de diciembre de 2024. Su incansable apuesta por ser el segundo operador del sector le llevo a poder serlo a costa del esfuerzo de todas las personas que formaban parte de esta gran compañía. En su haber tiene el mérito de mantener unas pequeñas condiciones laborales heredadas de su madre MUTUA para esas personas trabajadoras, que les permitían mantenerse a pesar de lo duro del esfuerzo.

    Inició su andadura en junio del del 2006, como Sociedad de Prevención. Nació de una madre espléndida, Ibermutuamur, a la que el paso del tiempo hizo todavía mejor. Nunca pudo llegar a ser como ella, pero es que el listón era elevado. En su adolescencia y ya casi en la adultez, se transformó en el Cualtis que conocemos, en julio de 2014.

    Desde ese momento no paró de crecer. Absorbió y fusionó empresas del sector. Abrió centros en provincias nuevas y creó un grupo empresarial que incluso se atrevió a asomarse al mundo. Y tanto creció, que se sintió GRANDE y PODEROSO.

    Pero el problema de todo lo que crece tanto, es que al final debe tener un fin. Y ese fin llegó. Hace dos años se le diagnosticó avaricia y especulación. La necesidad de intervenir para salvar la inmensa cantidad de dinero atesorado hizo que se tuvieran que aplicar medidas extremas y se convino que lo mejor era vender. Era el momento apropiado y no se podía esperar o los beneficios no serían tantos. Había que salvar como fuera al “paciente”. La medicina que se aplicó fue la venta a un grupo inversor formado por varios FONDOS DE INVERSIÓN, por una cuantía millonaria.

    Tras la gestión, vinieron las buenas palabras, los propósitos de enmienda, las integraciones. Pero, aun así, no ha servido de nada. Para hacerlo operativo y resultón, CUALTIS debe desaparecer y fallecer. Y sus vísceras, sus cerebros, sus sistemas principales que son las personas trabajadoras, deberán sufrir por ello viendo cómo les dejan en cuidados paliativos y respiración asistida.

     

    Fallecerá el próximo 31 de diciembre de 2024. Es inminente e irreversible.

    Con CUALTIS muere el esfuerzo tan inmenso de todos estos años de las personas que forman parte de ella y nacerá un sistema de trabajo donde la apuesta única y principal es extraer todo lo humano y lo divino de cada persona trabajadora, para poder seguir pagando las cantidades astronómicas que vayan queriendo recaudar, fondos de inversión tras fondo de inversión, en cada una de las sucesivas ventas a las que seguiremos siendo sometidos.

    R.I. P.

     

     

    OBITUARIO

  • Este año seguiremos defendiendo tus derechos y mejorando tu vida: Es nuestra razón de ser.

    Este año hemos demostrado que la fuerza colectiva cambia vidas y que, cuando nos unimos, avanzamos.

    ¡Felices fiestas y feliz año organizado!