Categoría: Hosteleria

  • CCOO critica que la Ley que incentivará la renovación y modernización de alojamientos turístico: es un cheque en blanco al empresariado

    El sindicato ha explicado en la comparencencia parlamentaria que el Proyecto de Ley por el que se disponen medidas de incentivo para la renovación y modernización de los establecimientos de alojamiento turístico, “enmascara una norma urbanística que pretende eliminar, no flexibilizar como se señala en el Proyecto, la aplicación de los parámetros urbanísticos de edificabilidad, ocupación y altura de aplicación en las licencias de obras que se soliciten en los próximos tres años”. Leer más

  • Más de un centenar de personas trabajadoras de la hostelería de Huelva marchan contra el bloqueo de su convenio

    Más de un centenar de trabajadores y trabajadoras del sector de la hostelería han protagonizado una marcha convocada por los sindicatos CCOO y UGT tras el bloqueo del convenio del sector. La marcha, cuyo lema ha sido ‘la hostelería lucha por un convenio justo’, ha recorrido las calles de la capital desde el hotel NH Luz hasta el hotel Senator Huelva como protesta por las medidas propuestas por la patronal, calificadas por las centrales sindicales de “inasumibles”,

    A juicio de CCOO las medidas propuestas por la patronal son totalmente injustificables ya que supone eliminación de complementos como el de incapacidad temporal, la no equiparación salarial de las camareras de piso o la imposibilidad del disfrute de las vacaciones en los meses estivales, entre otras medidas.

    Esta marcha ha sido calificada de “éxito” por los sindicatos, puesto que, junto a las concentraciones de ayer, los trabajadores y trabajadoras muestran su respaldo a las medidas que presentaron en la plataforma del sector y que están basadas en un incremento acorde con la recuperación del sector y la aplicación de la subida salarial del 1,14 por ciento  para las camareras de piso, que ya se negoció en el anterior convenio.

    La secretaria general de CCOO, Julia Perea, ha indicado durante la marcha que las medidas planteadas por la patronal son “injustificadas porque hay indicadores de que el sector ha comenzado a recuperarse y venimos de una situación histórica complicada. Desde 2010 hasta 2020 el IPC se ha incrementado en 13.3 puntos mientras los salarios de los trabajadores y trabajadoras del sector solo se han incrementado un 7,5 por ciento.  Por lo que los trabajadores y trabajadoras no se pueden permitir ningún retroceso”.  En otras provincias se están firmando acuerdos con incrementos salariales como los planteados aquí, sin embargo, aquí se ha rechazado  la propuesta desde el principio.  Asimismo, ha reiterado que “si Huelva quiere vender un destino de calidad no puede tener trabajadores y trabajadoras mal pagados, si no ocurre lo que ya está ocurriendo, que se marchen a otras provincias o sectores porque no aguantan las condiciones”.

    Por su parte, el secretario general de UGT en Huelva, Sebastián Donaire,  ha  manifestado que no “están dispuestos a transigir con la plataforma planteada desde la patronal, restrictiva de los derechos ya adquiridos. Esta organización no va a admitir la firma de un convenio por tres años con ningún incremento salarial. Igualmente, no va a consentir el incumplimiento de la equiparación salarial de las camareras de piso con el grupo de camareros firmado y pactado en el Convenio del 2018, ni tampoco admitirá la eliminación de otros derechos como el complemento al 100% de IT de los trabajadores, que puede llegar a suponer una pérdida salarial de hasta 400 euros mensuales.”.

    No obstante, ambos sindicatos han vuelto a tender la mano a los empresarios para que se retomen las negociaciones y se acuerde un convenio justo para el sector.

  • CCOO Denuncia la parálisis en la negociación del Convenio Colectivo de Hostelería de Granada

    El sindicato se moviliza para señalar la situación de precariedad y vulnerabilidad de los y las trabajadoras del sector en la provincia y mostrar el rechazo a las propuestas de la patronal que pasan por una reducción salarial y la negativa a las principales reivindicaciones sindicales

    CCOO Servicios Granada se ha movilizado para denunciar la parálisis en la negociación del convenio colectivo de la Hostelería, señalando la situación de precariedad y vulnerabilidad a la que se enfrentan los y las trabajadoras del sector en la provincia. Además, con esta concentración también han querido mostrar el rechazo a las propuestas presentadas por la patronal que pasan por una reducción salarial y la negativa a las principales reivindicaciones sindicales.
    Desde el sindicato han asegurado que estas negociaciones se están intentando retomar desde septiembre de 2020, pero que “lamentablemente nos encontramos con una patronal que pretende aprovechar la crisis económica derivada de la pandemia para empeorar las condiciones laborales de las plantillas”, ha expuesto de secretario general de Servicios de CCOO Granada, Roberto Ariza.
    Así, aunque Ariza ha reconocido que la crisis sanitaria es de sobra conocida, no afecta a todos de la misma forma. La hostelería es un sector que ha acumulado una década de crecimiento en el turismo y beneficios económicos. “En concreto, hasta marzo de 2020, crecieron un 6,7% en comparación con el año 2019. Es más”, ha continuado explicando, “según los propios datos de la patronal y la Junta de Andalucía en previsiones para este año se muestra un crecimiento y recuperación económica”.
    En Granada hay, actualmente, casi 19.000 trabajadores y trabajadoras del sector. Este primer semestre de 2021 se han realizado unas 14.000 nuevas contrataciones, de las que el 95% corresponden a contrato eventuales. “Es una situación de precariedad que se viene arrastrando desde antes de la pandemia”, ha expuesto también el responsable de Hostelería de CCOO Granada, Alejandro García.
    CCOO ha asegurado que los y las trabajadoras reivindicarán su dignidad con la defensa del convenio. Los principales retos que se afrontan pasan por la solución de las irregularidades por parte de la patronal en el uso y aplicación de los ERTEs y la lucha contra la externalización de las actividades de hostelería como en los departamentos de pisos o cocina, entre otros.
    “Esto provoca que la plantilla se vea realizando trabajos del convenio de hostelería bajo otras condiciones laborales mucho más precarias”, ha comentado García.
    De cara a la firma del nuevo convenio hay un gran objetivo para uno de los departamentos de los hoteles con más trabajadoras, como es el de las camareras de pisos. “Se encuentran en un nivel salarial V, por debajo de los camareros, recepcionistas o cocineros, realizando las mismas funciones comparativamente. Esto supone un perjuicio económico para un colectivo mayoritariamente femenino que cobra una media de 1.350 euros menos al año”, ha explicado Ariza.
    El convenio defendido por CCOO también aboga por un registro de jornada laboral, un instrumento fundamental para que los trabajadores cobren las horas extras, y una actualización en materias como igualdad, protocolos de acoso y prevención de riesgos laborales.
    “El mantenimiento del empleo es una prioridad para el sindicato, para ello, tener un convenio colectivo fuerte y que se cumpla en todos los centros de trabajo es necesario. Por eso, hacemos un llamamiento a los y las trabajadoras y las organizaciones sociales y sindicales para que nos movilicemos en la defensa del convenio”, ha querido finalizar Ariza.

  • La plantilla del Hotel Marbella Playa anuncia movilizaciones para reclamar la apertura de este establecimiento hotelero

    Los Sindicatos CCOO y UGT de Málaga van a iniciar movilizaciones en los próximos días conjuntamente con la plantilla del Hotel Marbella Playa, del grupo Playa Senator, para exigir la apertura de este establecimiento hotelero, cerrado durante la pandemia, pero aún sin abrir, a pesar de haberlo hecho el resto de hoteles que tiene esta cadena en Andalucía. Tanto la representación legal como la sindical ponen en duda las verdaderas intenciones que subyacen bajo los argumentos empresariales para no abrir este hotel. Leer más

  • CCOO se moviliza ante la pasividad de la Admón. Central, la Guardia Civil y la empresa LINAFOOD dejando desamparadas a más de la mitad de su plantilla

    Con todas las medidas extraordinarias que el Gobierno de España ha venido adoptando por motivos del COVID-19 desde el 17/3/2020, entre ellas los ERTES, para hacer frente al impacto económico y social y evitar que se pierdan empleos y que tanto empresas como personas trabajadoras se puedan acoger a dichas medidas; CCOO denuncia que más de la mitad de la plantilla de LINAFOOD, con contratos fijos- discontinuos y en su mayoría mujeres, llevan esperando más de 9 meses, desde el mes de septiembre de 2020, a que la empresa les haga el llamamiento para trabajar o en su caso las incluyan en un ERTE por fuerza mayor, para no perder derechos ni salarios.

    El sindicato de Servicios de CCOO Jaén denuncia que más de la mitad de los trabajadores y trabajadoras, unas 65 personas, del Servicio de cafetería y comedor de la Academia de la Guardia Civil de Baeza se encuentran en una situación límite, son fijas discontinuas, y actualmente no están trabajando porque no se les ha llamado para ocupar su puesto de trabajo, pero tampoco la empresa LINAFOOD les ha incluido en el ERTE de fuerza mayor que tiene abierto, para que puedan acogerse al cobro de las prestaciones aprobadas durante el estado de alarma del COVID-19, por lo que están agotando sus prestaciones por subsidio y en algunos casos carecen de ayudas.

    Esta empresa LINAFOOD lleva gestionando el Servicio de cafetería y comedores desde el año 2018, y actualmente tienen prorrogada la concesión, siendo la adjudicataria la Administración General del Estado.  La actividad que se presta es la gestión de los servicios de cafetería y suministro de comidas para el personal que asiste a los Cursos de Cabos, Sargentos, Guardias que se desarrollan en la Academia de la Guardia Civil de Baeza.

    Al comienzo de la pandemia y con fecha 18/3/2020 la empresa comunica un ERTE de fuerza mayor e incluye a toda la plantilla, incluidas las personas con contratos fijos discontinuos, sacando del ERTE estas últimas al final del llamamiento, que fue en el mes de junio.

    La actividad se inició en septiembre, pero no se hizo el llamamiento a todas las personas fijas-discontinuas; la justificación de la empresa ha sido  que por la pandemia los cursos de cabos, sargentos y guardias alumnos, en algunos casos, se han visto retrasados y/o pospuestos.

    Desde este sindicato se han mantenido reuniones con la Dirección de la Empresa para que se buscara una solución a las personas fijas-discontinuas que no habían sido llamadas para realizar su trabajo y darle una garantía sobre su continuidad en la empresa, hecho que si aceptó la empresa, pero lo que no han querido hacer es incluirlas en el ERTE de fuerza mayor que tiene abierto la empresa, para que pudiesen acogerse a las prestaciones aprobadas por el Gobierno. Por otro lado, está la situación de las personas que si están trabajando que lo están haciendo en unas condiciones extremas con una elevada carga de trabajo.

    Este Sindicato hemos pedido reuniones con la Administración y con la Guardia Civil para plantear la situación en la que se encuentra la plantilla, pero a fecha de hoy no hemos tenido contestación.

    CCOO advierte que habrá movilizaciones de la plantilla si la empresa no cambia de actitud, ya que por un lado es inaceptable la carga de trabajo de las personas que están trabajando mientras hay personas que no se les llama.

    Del mismo modo, nos parece inaceptable que desde la Administración no se adopten las medidas de control necesarias para supervisar que el Servicio se realiza según los pliegos de condiciones y una ratio establecida.

    Por este motivo, la plantilla de Linafood junto con el Sindicato CCOO vamos a iniciar una serie de movilizaciones, empezando por concentración para los días 21, 22, y 23 de junio en las puertas de la Academia de la Guardia Civil de Baeza.