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Categoría: Nota de prensa

  • Tota la plantilla de l’hostaleria de l’aeroport del Prat de Barcelona secunda la vaga indefinida

    CCOO de Serveis informa que la vaga indefinida convocada per UGT i CCOO de 24 hores, que va començar avui 24 de març partir de les 00:00 hores del dia 24 de març, inici de la Setmana Santa ha comptat amb el suport unànime dels 420 treballadors de les treballadores de l’hostaleria de l’aeroport del Prat de Barcelona.
    Els motius principals d’aquesta convocatòria, resideixen en l’incompliment per part d’alguna de les empreses adjudicatàries dels compromisos assolits amb els sindicats, AENA i les esmentades empreses a l’hora de portar a la pràctica l’adscripció dels treballadors a les diferents empreses d’una manera unilateral.
    Assenyaladament  la no aplicació del Conveni d’Hostaleria de Catalunya als treballadors del conegut com «Lote22», en el que suposa una vulneració clara de la subrogació que totes les parts havíem assumit, a més d’un incompliment del que estableix la Llei de contractes públics. Tampoc reconeix les millores contingudes en els acords interns pactats amb els seus propis treballadors, ni per descomptat els drets de representació sindical, en un intent d’afeblir no només les condicions laborals i econòmiques sinó també la representació. 
    En definitiva amb la subrogació que hem acordat en el marc de la Comissió Paritària de l’Acord Laboral de l’Hostaleria d’Àmbit Estatal (ALEH), entre els representants de les patronals i els sindicats CCOO i UGT. A això hem d’afegir la no aplicació del sistema de torns de treball en rotació, ni el calendari de vacances, així com reconeixements de pactes adquirits com els complements de serveis.
    Des d’aquí esperem que el Ministeri de Foment i gestor aeroportuari AENA no miri a una altra banda en un tema tan greu com aquest, i compleixin amb el compromís de garantir les condicions laborals dels treballadors, per això demanem al ministre de de Foment i el president d’AENA que se senten avui mateix a negociar amb les concessionàries i els representants dels treballadors per garantir el que s’havien compromès i acordat.
    Des de CCOO considerem que les empreses estan actuant així perquè tenen la complicitat de l’empresa pública AENA, que va emprendre una política equivocada en la gestió de les licitacions temeràries, el que ha suposat un empitjorament de les condicions laborals dels treballadors, a través de les contractes. 
    És encara més preocupant en tant que ha decidit repartir 140 milions d’euros als seus accionistes sense tenir l’obligació legal de fer-ho, quan ho havien de millorar les condicions laborals i la dels inversions en els aeroports de l?estat espanyol.
    Per tot això manifestem un cop més la nostra discrepància, desacord i oposició a la divisió dels restaurants i bars dels Aeroports, ja que AENA es regeix per l’afany recaptatori, sense tenir en compte les condicions laborals dels treballadors, ni tampoc la qualitat dels serveis que es presten als usuaris de la restauració, i que des de CCOO estem convençuts que van a empitjorar: la precarietat laboral i la pobresa salarial, a part d’afectar els treballadors, afecten també a la qualitat en el servei.
    En aquest sentit CCOO, al costat dels treballadors dels serveis de restauració dels aeroports arreu de l?estat espanyol, seguirem lluitant per a garantir les seves condicions laborals als treballadors i treballadores de l’hostaleria dels aeroports a nivell general.
    El nostre suport i solidaritat als 420 treballadors i treballadores de l’hostaleria de l’aeroport del Prat en justa vaga per defensar la seva ocupació i les seves condicions socials i econòmiques.

    >> Boletín ?Hostelería Sindical núm.62?

  • CCOO impugnará el pliego de condiciones del servicio de restauración del Congreso de los Diputados

    CCOO impugnará el pliego de condiciones del servicio de restauración del Congreso de los Diputados, por entender que atenta contra derechos fundamentales como el de huelga. La impugnación se realizará por vía contencioso- administrativa y en el plazo más breve posible.

    Así lo ha anunciado el secretario general de la Federación de Servicios de CCOO de Madrid, Miguel Periáñez, que ha dado paso a la coordinadora del sector de Hostelería, Sheila Encinas, que ha explicado que los precios fijados están muy por debajo de los índices del mercado, lo que condiciona negativamente el volumen del empleo y las condiciones laborales.

    No solo eso, el contrato considera esencial este servicio en caso de huelga, con lo que habría que fijar servicios mínimos. «Es inadmisible», critica Encinas.

    Por su parte, el secretario general de la Federación de Servicios de CCOO, José María Martínez, ha señalado que este contrato es «un ejemplo de las peores prácticas sector», ya que promueve la precariedad laboral, el dumping empresarial y el autoritarismo. Y por si fuera poco favorece el consumo de alcohol en los centros de trabajo, algo que está prohibido con carácter general en la restauración colectiva.

    Martínez denuncia las prisas con las que se quiere adjudicar este servicio, antes de que entre en vigor la Ley de Contratos del Estado, que ofrece mayores garantías, como la responsabilidad subsidiaria del contratista. A su juicio, las soluciones pasan por introducir cláusulas en los pliegos que respeten los convenios sectoriales y fijen un mínimo de plantilla que garantice la calidad del servicio.

    La responsable del sector de Restauración Colectiva de CCOO de Madrid, Fabiola Guerra, ha denunciado el agravio comparativo en el servicio que se presta en el Congreso con respecto al que se presta en los centros de mayores, por poner un ejemplo, siendo la comparación desfavorable para los segundos.

    Por último, Miguel Periáñez ha incidido en que la situación en la Cámara Baja es extensible por desgracia a otros centros de trabajo dependientes de la Administración, como pueden ser el aeropuerto o los ministerios.

  • CCOO denuncia las cláusulas «abusivas» del contrato del Congreso para su servicio de cafetería

    El sindicato critica las condiciones «abusivas e inaceptables» del pliego de condiciones de los servicios de restauración del Congreso de los Diputados, «que ponen en riesgo» los derechos laborales en la empresa adjudicataria.

    CCOO de Madrid ha denunciado las cláusulas «abusivas» del contrato que la Mesa del Congreso de los Diputados, órgano rector de la Cámara, ha aprobado recientemente en relación con los servicios de restauración que se prestan en la misma.

    Desde el sindicato consideran que los pliegos de condiciones de los servicios de restauración del Congreso contienen cláusulas «abusivas e inaceptables» que, además, «ponen en riesgo» los derechos laborales en la empresa contratista y suponen una ofensa a las plantillas y la ciudadanía en general.

    CCOO reprocha que el pliego de condiciones aprobado por la Mesa recoge una serie exigencias que «pisotean» la Constitución Española. A juicio del sindicato, las condiciones impuestas en el contrato requieren de unos servicios mínimos en situación de huelga laboral que desde la Cámara califican como servicios esenciales y que «no lo son en absoluto».

    Del mismo modo, desde CCOO critican que se intente esquivar la obligación de responsabilidad subsidiaria que otorga la ley y que ratifica la jurisprudencia, mientras que se reservan el derecho de intervenir en la selección de personal, a través de la solicitud expresa de sustitución de trabajadores y trabajadoras.

    Por otro lado, los mismos pliegos exigen que las empresas que liciten preserven formas de incentivar a las trabajadoras y trabajadores, un elemento que debe pertenecer al ámbito de la negociación colectiva con los sindicatos para que no se convierta en una herramienta de extorsión o que genere desigualdades y discriminaciones, como ya ha ocurrido con anteriores adjudicatarios.

    Asimismo, según la responsable de Colectividades del CCOO- Madrid, Fabiola Guerra, el pliego recoge una serie de privilegios y exigencias en la prestación del servicio, más propias de una comilona de los directivos/as del IBEX 35, que de trabajadores/as al servicio de los ciudadanos y que demuestren corresponsabilidad con la situación que atraviesa el país, como por ejemplo:

    – Abundancia de bebidas alcohólicas en los productos de cafetería y restaurante, en contradicción con la eliminación del consumo de alcohol en horas de trabajo que es aplicable para el resto de ciudadanos de este país.

    – Variedad y cantidad desmesurada en la oferta gastronómica tanto en menús diarios como en carta, llegando incluso a exigir, como si de un restaurante de estrella Michelin se tratara, menús específicos de primavera, verano, otoño e invierno, entrando también en contradicción con otros servicios similares cubiertos por la administración pública donde apenas se puede cubrir las necesidades esenciales, incluso tratándose de niños y/o ancianos.

    – Los precios máximos exigidos en dichos pliegos, con el claro objetivo de que fruto del concurso sean mucho más bajos de lo que se recomienda, de partida ya se encuentran muy por debajo de los niveles de mercado que si tienen que soportan los trabajadores/as de cualquier ámbito, con salarios que no tienen nada que ver con los que ostentan los usuarios y comensales del hemiciclo y sin ningún tipo de financiación por parte de la administración pública.

    Ante esta situación, CCOO anuncia que tomará cuantas medidas estén a su alcance para la divulgación y denuncia de las condiciones recogidas en estos pliegos.

  • AC aplicará la subida independientemente de que se hayan publicado los convenios en los Boletines oficiales de las Comunidades o las Provincias

    En la reunión mantenida entre el Presidente de AC Antonio Catalán y los Secretarios Generales de la Federación de Servicios Movilidad y Consumo de UGT Miguel Ángel Cilleros y por CCOO Servicios, José María Martínez, se analizan que hay una series de convenios de hostelería que se firmaron en el año 2016 y en el 2017 y que todavía no se han publicado en los Boletines Oficiales, por saturación de estos por falta de personal y medios.

    En estos casos, y entre otros, se encuentran los Convenios de hostelería de las Comunidades Autónomas de Madrid o Cataluña, que no se han publicado todavía en sus respectivos boletines oficiales, con el consiguiente perjuicio para sus trabajadores y trabajadoras, ya que no se les han abonado los atrasos de la subida pactada en los convenios colectivos sectoriales de Hostelería.

    En ese sentido, la representación de los sindicatos de UGT y CCOO y la representación de AC Hoteles han acordado:

    Que la Cadena Hotelera va a empezar a preparar todas las nóminas de atrasos de todos los convenios colectivos que se hayan acordado en el sector de la hostelería, con el objetivo de pagar los atrasos a todas las trabajadoras y trabajadores de AC Hoteles, independientemente de que no se hayan publicado en los boletines de las respectivas comunidades o de las provincias, que es cuando tienen la obligación de liquidar los salarios atrasados.

    CCOO y UGT valoran positivamente el acuerdo alcanzado y esperan que cunda el ejemplo en el conjunto de las empresas de la hostelería.

  • CCOO y UGT se reúnen con el PSOE por los espacios de hostelería de los aeropuertos

    CCOO y UGT se reúnen con el Grupo Parlamentario Socialista para tratar la problemática de la hostelería de los aeropuertos españoles y en particular la del aeropuerto del Prat de Barcelona, donde sus trabajadores y trabajadoras han convocado huelga indefinida.

    El motivo principal de esta convocatoria reside en el incumplimiento por parte de alguna de las empresas adjudicatarias de los compromisos alcanzados ente sindicatos, AENA y las citadas empresas, a la hora de llevar a la práctica la adscripción de los trabajadores a las diferentes empresas.

    A esto se suma la no aplicación del Convenio de Hostelería de Cataluña a los trabajadores del conocido como «Lote 22» en lo que supone una vulneración clara del espíritu de la subrogación que todas las partes habían asumido, además de un incumplimiento de lo establecido en la Ley de contratos públicos. 

    Asimismo, la empresa Pans Food no reconoce las mejoras contenidas en los acuerdos internos pactados con sus propios trabajadores ni por supuesto los derechos de representación sindical, en un intento de debilitar no solo las condiciones laborales y económicas, sino también a la representación. 

    Los sindicatos esperan que el gestor aeroportuario AENA no mire para otro lado en un tema tan grave como este, que, además, supondría una competencia desleal entre empresas al aplicar unas el Convenio de Hostelería de Cataluña y otras convenios de empresa con salarios más bajos. 

    CCOO y UGT y los representantes del Grupo Parlamentario Socialista presente en la reunión consideran que la empresa pública AENA emprendió una política equivocada en la gestión de las licitaciones, lo que ha supuesto un empeoramiento de las condiciones laborales de los trabajadores y trabajadoras, a través de las contratas. Un hecho aún más preocupante cuando ha decidido repartir una elevadísima suma en dividendos a sus accionistas sin tener obligación legal de hacerlo .

    En ese sentido, los representantes de los y las trabajadoras de los servicios de  restauración de los aeropuertos españoles y los Representantes del Grupo Socialista han acordado seguir trabajando juntos para garantizar las condiciones laborales de estas plantillas.