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Categoría: Nota de prensa

  • Mobilizacións do persoal de cociña do Hospital do Salnés

    Tras tentar negociar coa dirección da empresa un calendario laboral
    acorde ao convenio e á lexislación vixente e tras pasar pola Inspección de Traballo sen conseguir unha solución acorde, os
    traballadores e traballadoras de cociña do Hospital do Salnés
    decidiron poñer un Conflito Colectivo ante a maxistratura e iniciar
    mobilizacións que comezaron cunha concentración ás portas das
    instalacións do hospital o pasado 5 de maio.

    Xornadas de 50 horas semanais e de oito días consecutivos de
    traballo sen descanso e a contratación insuficiente, en precario e
    en fraude de lei dos traballadores e traballadoras que realizan
    substitucións; son algunhas das cuestións que é necesario
    solucionar.

    Unido á reivindicación dun calendario laboral axustado, reclámase
    tamén a necesidade de cubrir o persoal necesario convenientemente
    para poder dar un servizo en condicións aos usuarios do hospital. A
    presión por ter que sacar o traballo cun persoal insuficiente recae
    ademais sobre os 15 traballadores e traballadoras ás que se lle
    esixe que cubran un traballo que necesita dun maior persoal.

    A negativa da dirección da empresa concesionaria do servizo, Eurest
    Colectividades, de solucionar estes importantes problemas é a que
    provocou que o persoal se vise na necesidade de mobilizarse e acudir
    á xurisdición laboral.

    Tras esta primeira concentración do 5 de maio realizarán outra,
    tamén ás portas do hospital, o próximo día 11 de 11:15 a 11:30, e
    ás portas da Audiencia Nacional de Pontevedra o próximo 23 de maio
    de 10:45 a 11:15 aproveitando a celebración do xuízo.

    Juan Bao, delegado de CCOO, explícao en «La Voz de Galicia»

  • CCOO y UGT, lleva a cabo una campaña de denuncia ante la Inspección de Trabajo en las Empresas Hoteleras

    Desde UGT y CCOO llevamos varios años inmersos en  una campaña de impugnación de los convenios
    colectivos de empresas multiservicios que empeoran las condiciones de trabajo
    de todas las trabajadoras y trabajadores de las mismas, al intentar eludir la
    aplicación de los convenios sectoriales correspondientes.

    Una vez que el Tribunal Supremo ha confirmado varias sentencias de la
    Audiencia Nacional declarando la nulidad  de numerosos  convenios de empresas multiservicios,
    CCOO  y UGT vamos a continuar  esta acción  de denuncia ante la Inspecciones Provinciales
    de Trabajo en el conjunto del Estado 
    para que en su caso, levante actas de liquidación, y sancione a las
    empresas hoteleras por no aplicar los convenios sectoriales.

    La nulidad del convenio colectivo supone que éste no ha podido tener efectos
    en momento alguno y que a las trabajadoras y trabajadores de la empresa, cuyo
    convenio ha sido declarado nulo, a los que se les haya aplicado el convenio de
    empresa, deban de serles abonadas las mayores retribuciones previstas en el
    convenio colectivo sectorial de hostelería correspondiente, atendiendo a la
    actividad desarrollada por las trabajadoras y trabajadores de la misma. Pero
    nuestra actuación no puede acabar ahí. Corresponde ahora que desde los
    territorios se realice la acción sindical oportuna para hacer llegar las
    sentencias  a las compañeras y compañeros
    de las empresas afectadas  y ofrecer
    nuestro apoyo en la reclamación de los derechos económicos que de la misma
    derivan, además de interponer ante las respectivas inspecciones de trabajo provinciales
    las denuncias oportunas cuando nos encontramos que la empresa sigue aplicando
    el convenio declarado nulo. Este puede ser un caso de infracotización, al
    abonarse a la Seguridad Social unas cuotas inferiores a las que deberían
    haberse abonado,  puesto que se abonan a
    unos salarios también menores a los que deberían abonarse.

    Otro supuesto que se ha constatado es el de cesión ilegal de
    trabajadores cuando  tiene lugar alguna
    de las siguientes circunstancias:

    • El
      objeto de los contratos de servicios entre las empresas se limita a una mera
      puesta a disposición de los trabajadores de la empresa cedente a la cesionaria. 
    • La
      empresa cedente carece de una actividad o de una organización propia y estable
      o no cuenta con los medios necesarios para el desarrollo de su actividad, o no
      ejerce las funciones inherentes a la condición de empresario 

    Está actuación debemos llevarla a cabo en todas aquellas compañías,
    generalmente hoteleras, en las que nos encontremos con las situaciones
    descritas, recabando la asistencia de los servicios jurídicos del sindicato de
    ser necesario.  

  • El servicio de restauración de la Presidencia del Gobierno, en huelga

    CCOO ha convocado paros parciales de la
    producción desde las 13 a las 15 horas, todos los viernes del mes mayo, los
    días 5, 12, 19 y 26.

    La Federación de Servicios de CCOO Madrid ha convocado huelga en el servicio de restauración y catering del Ministerio de la Presidencia, en el Palacio de la Moncloa (Avenida Puerta de Hierro, s/n) todos los viernes del mes de mayo, los días 5, 12, 19 y 26. La huelga consiste en un paro parcial de la producción desde las 13 hasta las 15 horas.

    CCOO denuncia que este colectivo de trabajadores lleva sufriendo, desde más de un año y medio la demora reiterada en los pagos de sus salarios. El mes de abril, los paros fueron desconvocados ya que horas antes del inicio de la huelga fueron abonados todos los salarios pendientes.

    El sindicato exige el abono inmediato de los salarios y que se cumplan escrupulosamente con el Convenio Colectivo del sector.

  • Xuízo polo despedimento de dous delegados de CCOO no Gran Hotel La Toja

    Mañá
    xoves, día 4 de maio, terá lugar en Pontevedra o xuízo polo
    despedimento de dous delegados de CCOO no Gran Hotel La Toja (O
    Grove), complexo hoteleiro xestionado polo grupo Hotusa. Por tal
    motivo, o sindicato convoca aos seus delegados e afiliados a asistir
    ao xuízo no Xulgado de Pontevedra.

    CCOO
    xa denunciou meses atrás «represión» contra este sindicato por
    parte da dirección do hotel grovense, actitude materializada no
    despedimento de dous delegados sindicais que reiteradamente esixiran
    o cumprimento dos compromisos adquiridos por Hotusa tras a aplicación
    dun expediente de regulación de emprego (ERE).

    As
    dúas persoas despedidas teñen unha antigüidade de 17 e 34 anos,
    unha profesionalidade «intachable», así como un «gran traballo
    sindical» en defensa dos seus compañeiros e compañeiras. As
    persoas despedidas denunciaban incumprimentos da cadea hoteleira,
    como o non pagamento das horas extras realizadas durante a vixencia
    do ERE. Segue

    Promesas
    incumpridas

    Desde
    a Unión Comarcal de CCOO de Arousa criticamos a «hipocrisía»
    dos responsables de Hotusa, pois cando se fixeron cargo das
    instalacións -hai máis un ano-, prometeran garantir todos os
    postos de traballo, amais de respectar as condicións laborais de
    todo o persoal por escrito nun documento asinado por todos os
    traballadores afectados.

    Desde
    CCOO lembramos que o Gran Hotel era un «referente» na hostalaría
    galega, pero que a consecuencia do ERE,
    dos recortes e da sobrecarga de traballo do persoal, padeceu unha
    «notable deterioración» tanto en mantemento como nos servizos
    ofertados. CCOO Arousa denunciamos , asemade, que o incremento da
    carga de traballo se fixo mantendo «salarios de miseria», incluso o
    caso dun traballador ao que se lle propuxo ser xefe de mantemento,
    con localización telefónica as 24 h, por só 900 euros mensuais.

    Ante
    este estado de cousas, desde a Unión Comarcal de CCOO de Arousa
    preguntámonos onde está o «investimento millonario» que se
    prometera para que o Gran Hotel contase con «emprego de calidade» e
    seguise a «crear riqueza na comarca» e no pobo de O Grove.

    Vilagarcía
    de Arousa. 3 de maio de 2017

    SECRETARÍA
    XERAL UNIÓN COMARCAL DE AROUSA

    630969055
    | ciglesias@galicia.ccoo.es

  • Tener estrellas Michelin no es incompatible con cumplir con la legislación laboral

    CCOO
    Servicios denuncia que los grandes chefs con estrellas Michelin
    defienden tener becarios sin cobrar, declaran que «para
    ellos es un privilegio».  Existe la regulación de los Contratos en Prácticas, Contrato para la Formación y el Aprendizaje, y Contrato a Tiempo Parcial los cuales están regulados en los Convenios Colectivos para la Hostelería así como en el Acuerdo Laboral Estatal del Sector

    En los últimos
    días han aparecido en diversos medios de comunicación declaraciones
    de varios chefs sobre si el tener becarios «gratis» en sus
    cocinas es, según algunos medios «esclavitud», o «un
    privilegio». Jordi Cruz, famoso cocinero estrella Michelin y juez
    de un «talent show» en la cadena pública es de los que ha dicho
    que los «stagiers», termino de la alta cocina francesa que ellos
    utilizan, traducido al español y al convenio de hostelería como «aprendiz de cocina», trabajan gratis por ser para ellos «un
    privilegio».

    La Federación
    de Servicios de CCOO quiere dejar clara su posición respecto a estas
    declaraciones sobre los becarios en las cocinas en los restaurantes
    de lujo:

    1º.- En la
    legislación de Hostelería NO existe la Categoría Profesional de
    Becario.

    2º.- Existe la regulación de los Contratos en Prácticas, Contrato para la
    Formación y el Aprendizaje, y Contrato a Tiempo Parcial los cuales
    están regulados en los Convenios Colectivos para la Hostelería así
    como en el Acuerdo Laboral Estatal del Sector

    3º.- El acceso
    a la Formación Profesional está perfectamente acordado por las
    Asociaciones Patronales de la Restauración y Bares (FEHR) y de
    Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y las Centrales Sindicales
    UGT y CCOO.

    CCOO Servicios
    considera que ningún trabajador del sector tiene que «agradecer» el trabajar gratis a cambio de una supuesta titulación. Los
    Restaurantes con Estrella Michelín al igual que cualquier otro
    establecimiento del sector están obligados a cumplir con los
    Convenios Colectivos y la Legislación vigente, Estatuto de los
    Trabajadores, lo contrario originará una competencia desleal entre
    Empresas y una contratación fraudulenta en materia de mano de obra.

    Ningún
    trabajador tiene la obligación de pagarles por trabajar para que
    estos restaurantes cobren por elevados precios por el cubierto y se
    enriquezcan con el trabajo de unos trabajadores que lo único que
    quieren es fogearse en las cocinas a favor de su profesión.