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Categoría: Nota de prensa

  • La hostelería y el turismo siguen generando grandes beneficios que no revierten en un empleo sectorial que es inestable, poco profesional y mal pagado

    • El turismo y la hostelería continúan siendo pilares fundamentales de la economía española. En 2024, el país alcanzó un récord histórico con más de 109 millones de turistas, un crecimiento del 5,5 % respecto al año anterior. Sin embargo, este notable éxito económico viene acompañado de retos significativos que afectan directamente a las condiciones laborales de quienes trabajan en el sector.

    21 de enero de 2025. A pesar de generar más de 2,5 millones de empleos y representar el 5,6 % del PIB nacional, la hostelería y el turismo se enfrentan a una realidad laboral preocupante. La mala popularidad que han ido cosechando las condiciones laborales de las personas que trabajan en el turismo en España, particularmente en la hostelería, ha ido restando atractivo un sector, que ha pasado a definirse como low cost, mal pagado, inestable y poco profesionalizado.

    El perfil de los trabajadores y trabajadoras también evidencia importantes desigualdades. Un 27% del empleo está ocupado por personas inmigrantes, muchas de las cuales también son mujeres, y un 72 % de la fuerza laboral carece de formación superior o especializada. Además, los jóvenes menores de 25 años representan un 8% del total, en su mayoría desempeñando trabajos transitorios y con escasas perspectivas de desarrollo profesional. Esta falta de formación adecuada no solo limita las posibilidades de crecimiento laboral, sino que perpetúa un modelo que prioriza la contratación de perfiles con alta rotación y pocas garantías de estabilidad.

    En cuanto a las condiciones contractuales, gracias a la entrada en vigor de la última reforma laboral, los contratos de modalidad indefinida fijo-discontinua (30 % de las personas asalariadas del sector) garantizan períodos mínimos de trabajo, el acceso a la protección social en las fases de inactividad y la acumulación de derechos por antigüedad, ganando en la estabilización del empleo, pero sin profundizar en la calidad del mismo.

    Pero el principal mal endémico del sector sigue siendo el salarial, mientras el salario bruto medio en España en 2023 se situó en 2.273 euros, las personas trabajadoras en hostelería apenas alcanzan un promedio de 1.818 euros mensuales. La situación es aún más alarmante para las mujeres, quienes, a pesar de constituir el 57 % de las plantillas, ganan un 13 % menos que los hombres, con una brecha salarial que equivale a 173 euros menos al mes.

    Este modelo, que en muchos casos busca maximizar beneficios a costa de recortar gastos laborales, tiene como resultado un aumento prolongado del margen empresarial sobre las ventas, que en 2024 se sitúa en un 16%, mientras que los salarios apenas crecieron un 4,2 %, lejos del promedio nacional del 7,3 %.

    Asimismo, la hostelería desarrolla su actividad con una buena parte de sus plantillas caracterizada por un alto grado de vulnerabilidad (personas jóvenes, migrantes, con baja cualificación, mujeres…), lo que inevitablemente conduce a la pérdida de capacidad de actuación sindical en las empresas, para la reivindicación de unas condiciones de trabajo dignas.

    En este contexto, resulta crucial adoptar medidas que prioricen el reconocimiento social y laboral de las personas trabajadoras. Iniciativas como el sello Hoteles Laboralmente Responsables, que busca transformar la gestión del sector hotelero, apostando por modelos de negocio que combinen rentabilidad económica con justicia social y sostenibilidad, el portal formativo CCOOntigo Campus, donde las personas trabajadoras del sector pueden encontrar oportunidades de cualificación y desarrollo profesional, o el proyecto de colaboración con Soy camarero, gracias al cual quienes se emplean en la hostelería podrán informarse y/o recibir asesoramiento jurídico profesionalizado, representan pasos importantes hacia una mayor cualificación, empoderamiento y mejora de los derechos laborales de las plantillas.

    Estos proyectos y muchas otras iniciativas serán presentados en FITUR 2025, donde CCOO, al igual que en ediciones anteriores, estará presente (pabellón 9, Stand 9A33), ofreciendo una variada agenda de actividades entre las que destacan las Master Class de corte de jamón y montaje de mesas dulces.

    Descarga documentos (pdf):  

     

         

  • La Federación de servicios de CCOO P.V., consigue que el Ayuntamiento de Valencia rectifique y declare como días de cierre los dos festivos locales

    Desde Serveis de CCOO PV celebramos que el Concejal de Comercio, Santiago Ballester, haya finalmente rectificado la decisión que tomó, de forma unilateral y sin consenso, de declarar los dos Festivos Locales de la ciudad de Valencia, el 22 de enero (Fiesta de San Vicente Mártir) y el 28 de abril (Fiesta de San Vicente Ferrer), como festivos aperturables.

    17 de enero de 2025

    Desde el primer momento, federación de Serveis de CCOO PV ha denunciado la falta de sensibilidad y empatía con las personas trabajadoras del comercio por parte del Ayuntamiento, las cuales iban a tener que trabajar en los días de fiesta local. Abrir el comercio estos días, tradicionalmente de disfrute familiar, no tenía ningún argumento de peso, pues el 22 de enero es miércoles y el lunes 28 de abril va precedido de un domingo de apertura (27 de abril), con lo cual, no existe, en ningún caso, acumulación de festivos, además de ser fechas de muy poco atractivo comercial.

    Además, esta medida no estaba respaldada por ninguno de los agentes integrantes del Consell Local de Comerç por lo que estos cambios alteraban gravemente los calendarios laborales de los y las trabajadoras del sector, llegando a no poder organizar su tiempo de descanso como así lo hacen las personas trabajadoras de otros sectores. Así mismo, los programas organizativos de las empresas se veían gravemente alterados.

    Este logro del sindicato, que desde el pasado día 15 ha mantenido diversas reuniones con asistentes al Consell Local de Comerç del pasado mes de septiembres, entre otros COMPROMIS y PSPV, demuestra la importancia de la organización colectiva y la lucha sindical para garantizar que las políticas públicas sean justas e inclusivas. Instamos al Ayuntamiento de Valencia a actuar con mayor responsabilidad, priorizando el diálogo y la transparencia en futuras decisiones. Desde la Federación de Serveis CCOO del Pais Valenciá, permaneceremos atentos ante nuevas acciones, por parte de la concejalía de Comercio, que puedan afectar a los derechos laborales de Las personas trabajadoras, así como entre otras, empeorar la conciliación familiar. 

    Para más información:

    Salvador Mejías

    Responsable del Área de Políticas Sindicales Servicios CCOO PV

    619 62 39 53

     

     

    NOTA DE PRENSA

  • CCOO se opone a la decisión del Ayuntamiento de Valencia de declarar como días comerciales hábiles los dos festivos locales

    Serveis de CCOO PV denuncia que esta decisión va en contra de la conciliación de todas las personas trabajadoras del comercio y de su derecho al disfrute de las fiestas locales. El sindicato pide al Ayuntamiento que reconsidere su decisión, adoptada de forma unilateral.

     

    La federación de Serveis de CCOO PV muestra su sorpresa a la decisión adoptada por el Consistorio de declarar las dos fiestas locales, el 22 de enero y el 28 de abril, como hábiles para la práctica comercial. El sindicato no encuentra ningún argumento de peso para que las personas trabajadoras del comercio tengan que trabajar estos días, pues el 22 de enero es miércoles y el lunes 28 de abril va precedido de un domingo de apertura (27 de abril). Con lo cual, no existe, en ningún caso, acumulación de festivos, además de ser fechas de muy poco atractivo comercial.

    El pasado día 14 de enero se nos informaba que el Ayuntamiento de Valencia había decidido abrir estos días, alegando que en la reunión del Consell Local de Comerç, celebrada el día 24 de septiembre de 2024, se acordó hacer uso de la facultad prevista en el artículo 23.1 a de la Ley 3/2011, que permite a los ayuntamientos habilitar los festivos locales de su ámbito como aperturables.

    Serveis de CCOO PV desmiente categóricamente que en el mencionado Consell Local de Comerç se acordaran estas aperturas. Simplemente, se nos informó que los festivos locales en la ciudad de Valencia para 2025 serían, el 22 de enero (fiesta de San Vicente Mártir) y el 28 de abril (fiesta de San Vicente Ferrer). En ningún caso se mencionó la intención, por parte del Ayuntamiento, de declararlos como hábiles.

    Esta decisión unilateral (CCOO no tiene constancia que ningún operador comercial haya solicitado estas aperturas) y sin consulta previa ni argumentación, adoptada por el concejal Santiago Ballester y anunciada a una semana vista del 22 de enero, va en contra de todas las personas trabajadoras del comercio, que también son vecinas de la ciudad. Esta anunciada apertura comercial les está limitando el derecho a disfrutar de las fiestas locales, que tradicionalmente suelen ser fiestas de carácter familiar y, en aras a la conciliación, debería tenerse en cuenta.

    Para CCOO, estos cambios alteran gravemente los calendarios laborales de los y las trabajadoras del sector, llegando a no poder organizar su tiempo de descanso como así lo hacen las personas trabajadoras de otros sectores.

    Desde la Federación de Servicios de CCOO PV pedimos al Ayuntamiento que reconsidere su decisión y tenga empatía con las personas trabajadoras del comercio, un sector ampliamente feminizado y en muchas ocasiones precarizado. Además, esta apertura no beneficia ni a las empresas, que hasta el pasado día 14 la desconocían, teniendo que cambiar su plan organizativo, ni a las personas trabajadoras, que sufren estos cambios.

    NOTA DE PRENSA

  • Alcanzado un acuerdo de mejoras y compromisos que permite poner fin a la huelga en C&A Fontanar

    En el fin de semana las conversaciones con la empresa han llevado a cerrar esta tarde compromisos que suponen desconvocar las movilizaciones de mañana lunes, incluyendo subida salarial, mejoras en el trabajo en sábados, y en la conversión de contratos parciales a indefinidos

    Guadalajara, 12 de enero de 2025. Desconvocada la huelga indefinida que iba a continuar a partir de mañana lunes en la plataforma de C&A Modas de Fontanar, Guadalajara, después de un fin de semana de conversaciones que han permitido llegar a un acuerdo en la tarde de hoy domingo.

    La empresa ha mejorado su propuesta del pasado jueves, y los compromisos alcanzados permiten poner fin a las movilizaciones que empezaron el 2 de enero, y que han tenido a la plantilla respaldando la huelga hasta arrancar dichos compromisos.

    “Estamos satisfechos y satisfechas en CCOO Guadalajara, alcanzamos los objetivos que nos planteamos tras dar este apretón en las negociaciones, mejorando las condiciones, con mejoras en sueldo, trabajo en sábados, y en el compromiso de la conversión de contratos parciales en contratos a tiempo completo”, explica Javier Morales, secretario general de CCOO Guadalajara.

    Los avances que han puesto fin a la huelga pasan por una subida de 120 euros brutos al mes en 12 mensualidades, que se aplicará proporcionalmente a los contratos a tiempo parcial, así como “limitar los sábados obligatorios a tres, y no seis como la empresa pretendía inicialmente”, explica Morales.

    El acuerdo incluye a su vez “reconocer la figura de técnico/a con el criterio exclusivo de antigüedad, y no con una evaluación que podía hacer la empresa con un criterio subjetivo, como venía haciendo hasta ahora”.

    La parcialidad también era un punto clave para la plantilla y CCOO, y ahora se aborda en los compromisos alcanzados: “Se crea una comisión de seguimiento con plazo de tres meses y medio para analizar la conversión de contratos parciales a tiempo completo, teniendo toda la información fehaciente sobre horas complementarias y volúmenes estructurales de la empresa, para en base a eso alcanzar un nuevo acuerdo para consolidar la plantilla en función de las necesidades estructurales de la empresa, y no como se venía realizando”.

    CCOO Guadalajara agradece y subrayar el efecto de las movilizaciones para mejorar los compromisos, concluye Morales: “Esperemos que este acuerdo sea un antes y después en las relaciones entre el Comité de Empresa y la empresa de C&A Fontanar”.

  • La huelga pasa a ser indefinida en C&A Modas en Fontanar por unas mejores condiciones laborales

    Los trabajadores y trabajadoras se mantienen firmes en sus reivindicaciones y van a seguir con la lucha para que se mejoren sus condiciones laborales, para acabar con la  parcialidad, con la disponibilidad gratuita y con la precariedad y las discriminaciones que hay en la empresa.

    Guadalajara, 7 de enero de 2025. Los trabajadores y trabajadoras de la plataforma de C&A Modas en Fontanar (Guadalajara) mantienen la movilización para exigir la mejora de sus condiciones laborales. Tras las dos jornadas de paro de la semana pasada y ante la falta de avances para buscar una solución a este conflicto laboral, la plantilla se mantiene firme y continúa con la huelga, que se convierte en indefinida a partir de hoy martes.
     
    Un día más, como en las jornadas del jueves y viernes, el seguimiento está siendo masivo, prácticamente total en la parte de almacén, la parte de Gerencia es la que ha pasado a trabajar. Continúan sin salir prendas a las casi cien tiendas de C&A que hay en España y Portugal, coincidiendo con el inicio de la campaña de rebajas.
     
    “Los trabajadores y trabajadoras van a seguir con la lucha para que se mejoren sus condiciones laborales, para acabar con la parcialidad, con la disponibilidad gratuita y con la precariedad y las discriminaciones que hay en la empresa”, afirma el secretario general de CCOO de Guadalajara, Javier Morales, quien recuerda que la empresa mantiene a una gran parte de la plantilla, cerca de un 40%, con contratos a tiempo parcial, obligando a realizar horas complementarias para completar la jornada, además ordena una flexibilidad de jornada no negociada ajustando los cuadrantes de forma unilateral. También se hace una discriminación con las personas trabajadoras que han entrado en la empresa a partir del año 2021, a las que se les obliga a trabajar media hora más al día que a quienes tienen más antigüedad. 
     
    No obstante, tanto el Comité de Empresa como el sindicato manifiestan su voluntad de diálogo y negociación para intentar buscar un acuerdo que mejore la situación de estas personas trabajadoras, pero “en tanto no haya ningún movimiento por parte de la empresa la huelga continuará el tiempo que sea necesario”.