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Una
vez publicado los datos INE de la coyuntura turística de España
del mes de Diciembre y el acumulado anual, el primera análisis que
se puede hacer es que se ha tratado de un año magnífico, tanto a
nivel estatal. Lamentablemente, estas buenas cifras que se traducen
en mayores beneficios para las empresas, no tiene su correlato en la
mejora de las condiciones de trabajo de la plantilla, realidad
contra la que CCOO viene luchando desde hace años.

En
España el número de visitantes se incrementa en un 3,66% el número
de pernoctaciones aumenta un 2,68% en el conjunto del estado y el
empleo hotelero sube un 4,94% en España. En lo que respecta a la
rentabilidad hotelera
ha aumentado en España durante el 2017; así la facturación media
diaria de los hoteles por cada habitación ocupada
(ADR)
ha sido de 87,30 Euro,
con una subida del 6,40%
con respecto al año anterior, y el ingreso medio por habitación
disponible (RevPAR) ha alcanzado los 58,70 Euro, un 9,41%
más que hace un año. Por lo tanto el empleo crece la mitad que la
rentabilidad.

El
conjunto de subsectores la hostelería ha generando
una contratación en afiliados/as a la Seguridad Social de 74.055, lo
que representa un incremento de 4,93%, pero ésta está por debajo
del
crecimiento
real del turismo.
A su vez, del empleo creado cerca del 97% ha sido temporal, precario,
parcial y de bajos salarios, con un alto porcentaje de prácticas
fraudulentas que enmascaran largas jornadas con contratos a tiempo
parcial, a costa de destruir empleo estable, de calidad y a tiempo
completo y que está avalado por la reforma laboral que impuso el
Gobierno del PP, lo que ha supuesto una desregulación del sector.

Según
datos de la EPA, el 64,65%% de los trabajadores y trabajadoras del
sector tienen un contrato indefinido y el 35,35%% lo tienen temporal.
A su vez el 77,63% de los contratos indefinidos lo son a tiempo
completo y el 22,37% a tiempo parcial. En el contrato temporal la
parcialidad es aún mayor y el 42,34% de ellos lo son de esta
modalidad, siendo el 57,66 % restante a tiempo completo. De los
4.216.226 contratos firmados en el sector de la hostelería tan solo
e (3,03%) fueron indefinidos. A su vez, de los 4.088.289
de
contratos temporales, el 45,2% fueron suscritos por menos de una
semana, alcanzando hasta el 48% los que no superaron las dos semanas.

Desde
CCOO entendemos que el número de trabajadores y trabajadoras con
contratos temporales es tan elevado porque están en fraude de ley.
Son contratos realizados con una duración temporal, pero que en
realidad están cubriendo una necesidad permanente, e incluso los que
están cubriendo una necesidad temporal no están respetando los
requisitos exigidos para la celebración de los mismos, ya que se
llaman de forma periódicas para cubrir las temporadas altas desde el
punto de vista turístico, por lo tanto, su modelo contractual
debiera de ser de fijos discontinuos.

Por
ello, CCOO lamenta que las buenas cifras del turismo sigan sin
repercutir en una mejora significativa del empleo y las condiciones
laborales en el sector. Es una realidad incuestionable que buena
parte de estos beneficios se obtienen gracias a los bajos salarios
de unas personas que, a pesar de todo, se es fuerzan por ofrecer
calidad y buen servicios a los turistas.

Para
ello apostamos por
potenciar la industria turística española
y por su excelencia, innovación e investigación; por la lucha
contra la estacionalidad; inversión en RRHH, cualificación
profesional, igualdad de oportunidades, así como prevención en los
riesgo laborales y empleo de calidad; el apoyo a la negociación
colectiva sectorial; el rechazo a las malas prácticas de las
externalizaciones, fortalecimiento de la imagen de los destinos
turísticos; a la supervisión y control de la sostenibilidad y de la
regulación normativa, así como los ejes referentes a supervisión y
control. De este modo se abrirá un nuevo marco de cooperación
público-privado en diversos ámbitos, fijando la creación de
coeficientes de ponderación vinculados con criterios de RSE (empleo
de calidad y sostenibilidad social, económica y medioambiental),
coeficientes que lógicamente habrá que concretar desde el diálogo
y consenso a través de la concertación social.

Informe de la actividad turística y el empleo