Categoría: Restauración Colectiva
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CCOO denuncia la injerencia del Congreso de los Diputados en la licitación de los servicios de restauración
La Federación de Servicios de CCOO de Madrid denuncia mediante burofax enviado este lunes 21 de mayo de 2018 y dirigido a la Dirección Técnica de Instalaciones e Infraestructuras del Congreso de los Diputados injerencia en la licitación de los servicios de restauración.
Asimismo, el sindicato denuncia de nuevo las malas prácticas y perjuicios que sufren los trabajadores de las instalaciones de restauración del Congreso de los Diputados.
Desde la denuncia pública e impugnación de los pliegos referidos al concurso para la gestión de las instalaciones de restauración, que CCOO realizo el pasado mes de febrero, la actual gestora y licitadora en el actual concurso, Eurest Grupo Compass, viene incumpliendo los derechos de los trabajadores recogidos en el acuerdo de 2009. Derechos que han respetado, como corresponde, hasta la impugnación de los pliegos, denuncian desde el sindicato. Aunque, esta no es la situación que más alarma al sindicato, ya que son derechos consolidados, y se actuará en consecuencia, añade CCOO.
El sindicato ha detectado que la Dirección Técnica de Instalaciones e Infraestructuras del Congreso y la actual gestora del servicio de restauración Eurest Grupo Compass, han participado y contribuido, facilitando información no veraz con prácticas a una posible competencia desleal.
El sindicato pide que se facilite copia del burofax a todos los grupos parlamentarios.
Además, CCOO exige que se garantice la total transparencia en el proceso de concurso de las instalaciones de restauración del Congreso, así como la imparcialidad en el mismo. Ya que así, se garantizarán, de igual modo, la preservación de los derechos de los trabajadores en todas las materias.
Y por último, CCOO solicita una aclaración y una explicación, dada la gravedad de esta situación, unas prácticas que el sindicato considera "de dudosa transparencia e intencionadas" ya que al "facilitar" información distorsionada, las demás licitadoras no podrán contemplar de forma realista los costes de personal, incluso incitando a la eliminación de los trabajadores con mayor coste (antigüedad). Esta situación favorecería considerablemente a la actual gestora del servicio.
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CCOO denuncia los constantes incumplimientos de las condiciones de trabajo en las empresas de restauración colectiva
Impagos de salarios pactados en Convenio, incumplimientos en las condiciones de contratación y de subrogación de plantillas, trasgresión de la buena fe en la negociación colectiva o no aplicación de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales son algunas de las graves irregularidades que denuncia el sindicato.
CCOO denuncia las constantes irregularidades que se detectan en las empresas dedicadas a la Restauración colectiva, empresas que son responsables de la preparación, distribución y servicio de comida, tanto en centros escolares como en comedores de empresa, centros de geriatría, centros infantiles, cafeterías y similares, que tienen subrogado el servicio de restauración. Entre estas irregularidades, cabe destacar:
INCUMPLIMIENTO reiterado de las condiciones laborales de sus plantillas en los centros de trabajo.
NO SE RESPETA el salario al que están obligados a pagar por el Convenio Colectivo actualmente en vigor.
SE TRAICIONA la lealtad y buena fe mostrada en la negociación del Convenio de Restauración Colectiva. Este Convenio ha sido negociado a nivel estatal, siendo estas empresas integrantes de la mesa negociadora y ahora, una vez negociado, firmado y publicado, incumplen a diario su redactado sin siquiera sonrojarse.
NO SE RESPETA la antigüedad de su plantilla. Las Colectividades tienen como principal medida para la estabilidad del empleo la subrogación de las personas trabajadoras, independientemente de la empresa que realice el servicio, garantizando con ello los puestos de trabajo. Pues estas empresas de Restauración incumplen parcialmente este requisito dado que no respetan la fecha real de antigüedad de la persona subrogada evitando con ello el pago de la correspondiente antigüedad adquirida.
SE INCUMPLE con lo establecido en el Convenio Colectivo de no llevar a cabo contrataciones de menos de 2 horas diarias de duración.
SE APLICAN CONDICIONES NO RECOGIDAS EN EL CONVENIOdado que realizan traslados a la plantilla con menos de 4 horas diarias de contrato cuando el Convenio establece que ello, no es materia de aplicación. (Todas las personas que trabajan menos de 4 horas no pueden trasladarse o cambiar de centro de trabajo).
SE INCUMPLE PERMANENTEMENTEla ley de Prevención de Riesgos Laborales, con el consiguiente riesgo para la salud de todos sus trabajadores y trabajadoras.
CCOO no cesará en su empeño de denunciar y de hacer público que las empresas de Restauración colectiva engañan a los trabajadores y trabajadoras, a sus clientes y a los usuarios al no respetar las condiciones y derechos laborales de sus plantillas
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Éxito de CCOO en las elecciones sindicales de los comedores escolares de Palencia y provincia
El 10/05/2018 se han celebrado las elecciones sindicales en la empresa que gestiona los comedores escolares, Grupo SERUNION UTE/ LINCE ASPRONA SLU, en la provincia de Palencia, teniendo un éxito rotundo la candidatura presentada por CCOO
Tras años de trabajo de la anterior candidatura de CCOO en esta empresa, hoy se ha ratificado la confianza del conjunto de la plantilla hacia la candidatura y hacia el sindicato CCOO.
Se elegía un comité de 9 personas de las cuales nuestra candidatura ha conseguido 7 representantes en el comité de empresa, con el apoyo del 80 % de la plantilla.
Desde CCOO, queremos mostrar nuestro agradecimiento a las personas que libremente han ejercido el derecho al voto, introduciendo en la urna nuestra papeleta.
Nos esperan unos años de mucho trabajo en defensa de los derechos de estos trabajadores y trabajadoras porque desde CCOO hemos luchado, luchamos y seguiremos luchando contra la precariedad laboral.
CCOO DEFIENDE TUS DERECHOS
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El Congreso retira la cláusula
La Mesa del Congreso ha aprobado por unanimidad esta mañana la retirada de la cláusula sobre servicios mínimos incluida en el pliego del concurso de los servicios de restauración de la Cámara.
La Mesa del Congreso de los Diputados ha aprobado por unanimidad en su reunión de hoy la retirada de la cláusula sobre servicios mínimos incluida en el pliego del concurso para la contratación de los servicios de restauración de la Cámara, iniciándose de nuevo el proceso de licitación en base al nuevo pliego.
La decisión del órgano rector del Congreso de los Diputados se produce tras la denuncia efectuada por CCOO de Madrid el pasado mes de marzo de la cláusula "antihuelga" incluida en los pliegos de contratación de los servicios de cafetería.
En consecuencia, el recurso de CCOO ya no tiene objeto ni continuidad. Aún así, desde el sindicato se estará vigilante para las condiciones recogidas en estos pliegos no sean discriminatorias e incumplan cuestiones que puedan perjudicar o poner en riesgo los derechos laborales de las trabajadoras y los trabajadores.
