Categoría: Salud Laboral
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CCOO denuncia el pacto a la baja entre ASHOTEL, sindicatos palmeros y el Gobierno de Canarias
Comisiones Obreras critica el intento de imponer un acuerdo regresivo en el convenio de hostelería de Santa Cruz de Tenerife, con la complicidad del Gobierno autonómico. La clase trabajadora pierde derechos tras una huelga histórica.
Un intento de imposición disfrazado de mediación
El pasado 24 de junio, el presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, y la consejera de Turismo y Empleo, Jessica de León, intentaron forzar un preacuerdo del convenio de hostelería en la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Lo hicieron al margen de la mesa negociadora legítima y con el beneplácito de ASHOTEL y sindicatos dóciles. No fue una mediación, fue un intento de imposición con un claro sesgo populista.
Un acuerdo que retrocede en derechos
Tras una huelga sin precedentes en el sector, los sindicatos palmeros firmaron un acuerdo que representa una pérdida de derechos para la clase trabajadora. La subida salarial obtenida apenas supera los 20 euros mensuales en el mejor de los casos. Además, muchas trabajadoras no recuperarán ni siquiera lo descontado por los días de huelga.
La cláusula de absorción sigue presente, limitando el impacto real de la subida, que se queda en torno al 3,75% adicional. El carácter retroactivo, que fue exigencia inicial de la mayoría sindical, desaparece en el acuerdo final.
Desmantelando la fuerza de la huelga
Este preacuerdo lanza un mensaje nefasto: que la huelga no sirve. Que después de pelear por derechos, se vuelve a lo de antes… o incluso a peor. Las patronales se sienten cómodas y la herramienta de lucha queda desarticulada por la falta de firmeza sindical.
Peores condiciones laborales
- Se vincula la subida al IPC de Santa Cruz de Tenerife, un indicador poco representativo y manipulado.
- El sector de la restauración solo recibe un 0,5% adicional.
- Se pierde el complemento por Incapacidad Temporal hasta pasado un año de antigüedad.
- Se penaliza a quien quiera mejorar sus condiciones laborales en otro hotel, eliminando el premio de vinculación en casos de baja voluntaria tras años de trabajo.
- Se introduce un artículo sobre jornada irregular que precariza aún más las condiciones laborales.
- Se pacta un proyecto piloto sobre las bajas médicas (IT), a pesar de que ya existe un informe que denuncia la falta de prevención en el sector.
CCOO: siempre del lado de la clase trabajadora
Este acuerdo no es digno de quienes sostienen el turismo en Canarias con su esfuerzo diario. CCOO se desmarca de este circo patronal y político, y mantiene su compromiso con la defensa firme de los derechos laborales.
Nota de Prensa (PDF)
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El Gobierno de Canarias reconoce que la prevención en los hoteles brilla por su ausencia
El segundo estudio oficial sobre condiciones ergonómicas y psicosociales en el sector hotelero confirma lo que CCOO lleva años denunciando: las empresas de hostelería en Canarias siguen incumpliendo en materia de prevención, mientras acumulan papeles sin tomar medidas reales. El Gobierno de Canarias tiene ahora sobre la mesa un informe demoledor que exige acción inmediata.
Santa Cruz de Tenerife, 4 de junio de 2025.
CCOO Canarias ha participado hoy en la Mesa Técnica de Hostelería convocada por la Consejería de Turismo y Empleo, donde se ha presentado el 2º Estudio de condiciones ergonómicas y psicosociales en el sector hotelero de Canarias. El resultado no ha sorprendido a nadie: las empresas hoteleras continúan sin invertir en prevención de riesgos laborales, a pesar del impacto directo en la salud de sus plantillas.El informe refleja una alarmante “documentalitis”: toneladas de papel para aparentar cumplimiento legal, pero ni una medida efectiva para proteger a las personas trabajadoras. De los 121 establecimientos hoteleros analizados, solo un número mínimo accedió voluntariamente a ser evaluado, dejando en evidencia que las empresas que no cumplen, se esconden.
Entre las principales conclusiones:
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Las actividades preventivas no se ejecutan como se planifican.
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Las plantillas y sus representantes son sistemáticamente ignorados.
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La prevención externalizada se convierte en negocio privado, sin control ni seguimiento.
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La única medida habitual es la formación, y no siempre se cumple.
Peor aún: las incapacidades laborales derivadas de estas negligencias se derivan a la Seguridad Social, sobrecargando el sistema sanitario mientras las mutuas se lavan las manos. Las empresas privatizan beneficios pero socializan los costes.
Desde CCOO advertimos: si este informe no va acompañado de obligaciones legales inmediatas para el sector, será otro estudio pagado con dinero público que acabará olvidado en un cajón. ¿Actuará el Gobierno de Canarias o intervendrá el presidente Clavijo para defender a la patronal?
CCOO exige al Gobierno canario que abandone el populismo y use estos datos para cambiar de una vez por todas las condiciones laborales del sector hotelero.
Nota de Prensa (PDF)
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CCOO no firma el nuevo convenio de Hostelería en Illes Balears
Actuará sindicalmente para evitar la aplicación de los retrocesos que ha pactado UGT a cambio de la subida salarial, firmando EL PEOR CONVENIO DE LA HISTORIA
CCOO toma esta decisión tras una profunda reflexión que le ha llevado a concluir que ASÍ NO se hacen las cosas. El texto final presentado, tras el preacuerdo del pasado jueves, llevado a cabo a espaldas de la mesa de negociación, no se acerca, ni de lejos, a las mejoras planteadas por parte de CCOO, llevando a las plantillas de la Hostelería a afrontar un retroceso de derechos, con renuncias inasumibles que ha pactado UGT a cambio de una subida salarial por debajo del incremento del beneficio empresarial.
8 de julio de 2025.
Desde CCOO hemos liderado de forma incansable la negociación del convenio, combinando el trabajo en las mesas con la movilización en las calles. Nuestra prioridad ha sido, y sigue siendo, la defensa de los derechos de la clase trabajadora de Baleares. Gracias a la afiliación y al esfuerzo de todos los delegados y delegadas, hemos logrado plantear una plataforma garantista con los derechos de las personas trabajadoras que no ha quedado traducido de manera suficiente en el nuevo convenio colectivo de Hostelería que hoy se ha firmado.
El incremento salarial y las mejoras laborales de las plantillas están muy por debajo del incremento de los beneficios hoteleros y se ha vendido a cambio de los derechos reconocidos en los anteriores Convenios de Hostelería de Baleares. En este sentido, las contraprestaciones que UGT ha concedido a la patronal a cambio de una insuficiente subida salarial del 13'5% para las plantillas -mientras que CCOO nunca hubiera firmado por debajo de un 15%– son una devaluación del convenio enmascarada.
Las empresas van a rentabilizar esta subida con las siguientes renuncias en relación a derechos que ya se reconocían en los anteriores convenios:
- Se regula que las trabajadoras y trabajadores del sector podrán trabajar 6 días a la semana, pactándolo individualmente o con la RLPT, suprimiéndose la obligatoriedad de descanso de dos días seguidos.
- Se ha modificado la cobertura de la Incapacidad Temporal (IT): el Complemento de la IT, ya no tendrán derecho a cobrar los 3 primeros días de la baja médica en el 1º proceso de Incapacidad Temporal dentro del año natural. Ahora tendrás que esperar 12 meses, fomentando y premiando la asistencia laboral incondicional, por encima de la salud de las personas.
- Se solicitaban mejoras en las medidas de conciliación ampliando permisos retribuidos, reducciones de jornada y excedencias, que no solo no han sido aceptadas, sino que se han limitado algunos de los permisos retributivos como la supresión de los 2 días de desplazamiento en casos de hospitalización y la excedencia especial de promoción profesional.
- En relación a las Indemnizaciones por Extinción de la Relación Laboral, comúnmente conocidas como el Premio de Jubilación, a partir de ahora solo se podrán solicitar por motivo de cese voluntario, no por motivo de jubilación. También se ha eliminado el cálculo de la antigüedad de las personas trabajadoras fijas discontinuas, lo que hace peligrar su derecho a solicitarlas.
- NO se ha aceptado la ampliación de mediciones de cargas de trabajo todos los departamentos de los hoteles, más allá del de camareras de piso, además se permite a las empresas tener de plazo hasta abril de 2028 para el informe final por lo que este estudio se queda en papel mojado.
Todas estas razones nos han llevado a tomar la decisión desde CCOO de ser críticas y responsables: crítica con las cesiones que se han asumido en las condiciones laborales de las plantillas de la Hostelería en Illes, responsable con la defensa de sus intereses
Nuestro compromiso con la mejora de las condiciones laborales de la clase trabajadora ha sido constante, y lo seguirá siendo. Continuaremos trabajando con firmeza para conquistar avances y derechos que se vean reflejados en la vida cotidiana de las personas que trabajan en el sector de la Hostelería en Illes Balears. Y actuaremos sindicalmente en todos los centros de trabajo para evitar la aplicación de los retrocesos que se han asumido por UGT a cambio de un incremento salarial que no alcanza los incrementos de beneficios empresariales.
Desde las Comisiones Obreras debemos reafirmarnos en que ninguna subida salarial puede comprar la renuncia de los derechos de las personas trabajadoras, ¡no todo vale!
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