Según
CCOO, el
libro ?Las que limpian los hoteles? da voz a decenas de
trabajadoras camareras de piso de hoteles que explican sus
condiciones trabajo y las enfermedades musculares y óseas con que
suelen acabar. Es un libro escrito con sentimiento, un grito de
denuncia de la situación laboral de un colectivo que las más de las
veces resulta invisible en la industria hotelera, pero que sin
embargo es una de las claves de la calidad del servicio en una
industria que es la primera de Andalucía, Málaga y Marbella.
La
presentación de la jornada de hoy forma parte de la campaña de la
Federación
Sindical Internacional REL-UITA, para fomentar el trabajo digno de
las camareras de pisos en la industria hotelera. Los objetivos de
esta campaña, que no es meramente puntual y se extenderá en el
tiempo, no pueden por menos que merecer todo el apoyo de CCOO. En
este sentido, la secretaria general del Sindicato de Servicios de
CCOO de Málaga, Lola Villalba, ha manifestado que ?con nuestra
participación queremos contribuir a mejorar las condiciones de
trabajo de este colectivo, denunciar las condiciones laborables que
sufren y promover y comprometer a las empresas, autoridades
nacionales y organizaciones internacionales, como la Organización
Internacional del Trabajo o la Organización Mundial del Turismo, a
la mejora de las mismas?.
Por
su parte, Gonzalo Fuentes ha recordado que ?un hito en esta lucha
en defensa del sector fue la primera huelga general en la hostelería
de nuestro país en el año 1992. Fruto de esa movilización
conseguimos el Acuerdo Laboral de Hostelería de Ámbito Estatal
(ALEH) y sin duda uno de logros fue que la categoría del personal de
pisos estuviera encuadrada y reconocida en la categoría de oficial
de la hostelería?. Después, en el ámbito de la negociación
colectiva se consiguió que los niveles salariales se equipararan con
su reconocimiento profesional en los convenios de hostelería más
importantes de España, incluido el de Málaga y su provincia.
No
es posible ignorar que la crisis económica en España ha tenido una
incidencia importante en el ataque contra condiciones de trabajo. Las
reformas laborales han venido a facilitar nuevas herramientas
empresariales para atacar derechos conseguidos. Pero tampoco hay que
engañarse. Al respecto, ambos líderes sindicales han asegurado que
?el sector turístico español no ha sido de los que más han
sufrido los embates de la crisis económica y desde luego cabe pocas
dudas de que, por toda una serie de circunstancias, hace ya algún
tiempo que la ha superado. La crisis no ha sido más que un pretexto
para intensificar tendencias que ya apuntaban hace largo tiempo,
utilizando la misma para un brutal ataque al empleo, a las
condiciones de trabajo y los derechos laborales?.
?Parece
increíble pero cierto que a pesar de buen momento que vive el sector
hotelero español, andaluz, Málaga, y especial en la localidad de
Marbella, haya una parte de sus empresas ancladas en el cortoplacismo
y los beneficios aquí, ahora y de cualquier manera, practicantes de
un capitalismo depredador más propio del pasado que de la modernidad
que pese a todo dicen representar?, ha criticado Fuentes.
El
documento de propuestas presentado en este acto va más allá de la
visibilización del problema y en él se propone cómo cambiar las
condiciones de trabajo de las camareras de pisos y dignificar su
oficio y, con especial prioridad, luchar contra la externalización
de los departamentos de pisos, desarrollando las propuestas en varios
ejes. En concreto, los representantes sindicales han resaltado la
necesidad de que ?se incluyan en todos los convenios colectivos las
garantías salariales y laborales de las camareras,
independientemente de que sean o no plantilla de los establecimientos
hoteleros y que el convenio de hostelería se aplique a todo el que
trabaje en el hotel?.
Otra
de las reivindicaciones es ?incluir la limitación de las
actividades que no pueden ser subcontratadas, así como fijar el
derecho a la subrogación de los trabajadores que prestan servicios
de ejecución de tareas permanentes para el principal?.
Denunciar
los convenios estatales de empresas de multiservicios fraudulentos y
elaborados específicamente para realizar las operaciones de
externalización, reforzar
la Inspección de Trabajo
con más Inspectores y más medios, luchando contra la lacra del
empleo sumergido y la precariedad laboral en sus distintas
vertientes, derogar las reformas
laborales
para cambiar el actual modelo de relaciones laborales en materia de
contratación, subcontratación, sucesión de empresa, despido y
negociación colectiva.
Pretenden
llevar a cabo una campaña de información para que las camareras de
pisos puedan jubilarse anticipadamente, posibilidad de conseguir, en
los casos que proceda, un grado de minusvalía superior al 33% para
que se puedan acoger a las jubilaciones parciales aquellas camareras
de piso que tengan 25 ó más años de servicio.
Trabajar
también recopilando información y aportando pruebas para que se
reconozca que los problemas de salud de colectivo puedan acceder al
catálogo de enfermedades profesionales, ya que en muchos casos las
dolencias que sufren estas compañeras provienen de las duras cargas
de trabajo.
?Desde
CCOO estimamos que estas iniciativas tienen también un marco de
discusión en el ámbito del Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería
(ALEH), con el objetivo de poner en valor el nivel de profesionalidad
del personal que trabaja en pisos, aplicando las normativas laborales
contemplada en el ALEH, coordinando esta lucha con las denuncias de
los problemas laborales que sufren las camareras de piso?, han
manifestado Lola Villalba y Gonzalo Fuentes.
Por
todo esto, CCOO valora el acto que se ha celebrado en Marbella, como
un día muy importante en la lucha de los trabajadores y trabajadoras
a nivel general y, en particular, del colectivo de las camareras de
pisos contra su precariedad laboral.