La UITA (Unión
Internacional de Trabajadores de la Alimentación) ha organizado la segunda Semana de Acción Mundial para el Personal
de Piso en el sector Hotelero del 4 al 11 de noviembre de 2015. Esta Semana de
Acción Internacional representa un importante paso en el esfuerzo de la UITA
para publicitar la lucha del personal de piso de hoteles y ejercer presión
sobre la industria hotelera internacional para que traten con respeto y
dignidad a las trabajadoras y trabajadores de este sector.
Los
objetivos de esta campaña compartidos por CCOO y UGT, no son meramente puntuales:
contribuir en mejorar las condiciones de trabajo de este colectivo, denunciar
las condiciones laborables que sufren ante la opinión pública y promover y
comprometer a las empresas, autoridades nacionales y organizaciones internacionales
como la Organización Internacional del Trabajo (OIT) o la Organización Mundial
del Turismo (OMT) la mejora de las mismas. En resumen, promover la mejora de
sus condiciones de trabajo.
El jueves 5
de noviembre, acto en el centro cívico Pati Llimona de Barcelona para la presentación
de la campaña internacional y del libro «Las que limpian los hoteles»
Para esta segunda Semana de Acción Mundial para el Personal de
Piso en el sector Hotelero, los sindicatos realizarán una jornada para exponer
la situación que vive la industria turística,
explicar la campaña internacional, los compromisos y luchas de las
organizaciones sindicales.
En una segunda parte de la jornada, se procederá a la presentación
del libro por su autor Ernest Cañada «Las que limpian los hoteles. Historias
ocultas de precariedad laboral» patrocinado
por Alba Sud y Regional Latinoamericana de UITA
(REL-UITA) y publicado por la Editorial Icaria, acompañado de varias representantes sindicales
de varias comunidades entrevistadas en el libro y que darán su testimonio laboral.
Este libro escrito con sentimiento,
es un grito de denuncia de la situación laboral de un colectivo que muchas
veces resulta invisible en la industria hotelera, aún tratándose de una de las
claves de la calidad del servicio en la primera de los sectores productivos de este
país, el turismo. Pero es, sobre todo, un libro escrito «desde el
sentimiento» de las compañeras protagonistas, de sus problemas cotidianos
de salud, de organización del trabajo, de empleo, de salarios o de sus
frustraciones y temores, pero también de sus reivindicaciones, de su orgullo
por un trabajo que quieren bien hecho, de sus esperanzas y de su rebeldía.
CCOO avanza su agradecimiento al
autor y patrocinadores por la oportunidad de denuncia y reivindicación que
supone el libro,
y sobre todo, su agradecimiento al conjunto de las camareras de pisos y a sus afiliadas
en particular, que han puesto de manifiesto su dignidad y coraje.
CCOO Serveis Catalunya
>> Programa de la jornada 5 de novembre al Centre Cívic Pati Llimona de Barcelona