Con motivo del inmovilismo de la
patronal ante las negociaciones del convenio de hostelería de Catalunya, CCOO
Serveis Catalunya retoma las movilizaciones en el sector y ha convocado una
concentración de trabajadores y trabajadoras del sector para el 10 de mayo a
las 15.30h (Vía Laietana, 47, suyo de la patronal).
En la reunión del pasado mes de
abril, CCOO reiteró la necesidad de evitar la externalización de servicios que
tanto está deteriorando las condiciones de trabajo en el sector hotelero,
debido a que las empresas subcontratadas aplican convenios colectivos
inferiores al del sector de hostelería.
CCOO ha presentado una plataforma
de negociación para este convenio, con el propósito de recuperar y avanzar en
derechos y condiciones laborales puesto que considera que ante los buenos
resultados que está teniendo el sector turístico no puede admitir ningún
recorte o pérdida de derechos y menos dejar que crezca la desregulación y
temporalidad en la ocupación en el sector. En este sentido CCOO también ha
planteado la necesaria regulación de la subrogación del personal de
restauración en el convenio de Catalunya, porque pueda operar como garantía (de
la ocupación, de las condiciones de trabajo y derechos), por ejemplo, cuando
salen a concurso establecimientos de restauración, como recientemente ha pasado
en el aeropuerto.
CCOO Serveis Catalunya