Servicios CCOO ha asistido a la Conferencia Mundial del Grupo
Profesional de Hoteles, Restaurantes, Catering y Turismo (HRCT) se está
celebrando los días 11 y 12 en Punta Cana R. Dominicana con presencia de
sindicalistas de 24 países.
En la primera jornada se hizo un repaso del trabajo
realizado por los tres grupos directores, hoteles donde se incide en particular
sobre las cadenas hoteleras internacionales, catering y turismo. Se analizo el
trabajo realizado hasta la fecha que se valoró positivamente, pero se incidió
en la necesidad de realizar planes concretos para cada grupo y dinamizar la
participación en los mismos, afrontar los desafíos y trabajar más en
coordinación
En los espacios que compartimos con otras federaciones
internacionales como es el caso de los hoteles casino, promover la coordinación
con UNI JUEGO, para campañas de sindicalización y solidaridad ante la violación
de los derechos de los trabajadores y trabajadoras, acciones y campañas para
resolver temas comunes y crear redes de información entre las distintas
afiliadas.
En cuanto al catering se trabajará en el desarrollo de
alianzas internacionales con las principales compañías del sector. Se combatirá
el trabajo precario y a través de la negociación se trabajará en reforzar la
estabilidad y mejorar las condiciones laborales en el sector.
El sector de comida rápida, se puso de manifiesto seguir
con las diferentes campañas ya iniciadas sobre derecho de afiliación, a la
negociación colectiva, bajos salarios y salud y seguridad.
Campaña de camareras de pisos desde el 2014 la UITA viene
organizando una semana de acción internacional poniendo especial atención sobre
las inaceptables condiciones laborales del personal de pisos en los hoteles y
su determinación a luchar por un ambiente laboral estable y seguro.
Los sindicatos de más de cuarenta países se adhirieron a
esta semana de acción y generaron toda una serie de actuaciones y reivindicaciones
en torno a la prevención y mejora de la
salud y seguridad en el trabajo.
Se han llevado a cabo discusiones con Accor y avanzado en
las conversaciones con Melía, pero aún no se ha llevado a cabo una acción
coordinada dirigida a trabajar con las principales cadenas hoteleras para entablar negociaciones sobre normas internacionales que mejoren la
situación que actualmente se esta dando dentro de este colectivo.
Se presento un vídeo de la campaña mundial,
recogiendo las distintas actividades que se desarrollaron en los distintos países,
y de cara al trabajo a seguir se hace
especial hincapié en la necesidad de trabajar
con la princi pales cadenas hoteleras para dialogar sobre este tema y
desarrollar planes de trabajo con el propósito de implementar normas tanto a
nivel local como internacional. Trabajar en el marco de la OIT y OMT en pro del
desarrollo de normas internacionales y con las organizaciones sindicales
afiliadas a UITA para que presionen a sus gobiernos para mejorar las
condiciones laborales y mayor rigor en el cumplimiento de las normas de
seguridad y salud en el sector.