En el marco de la reunión comité de diálogo social europeo en el sector de la hostelería, realizada el 4 de diciembre de 2015, la Federación Europea de Sindicatos del Turismo y la Agricultura ( EFFAT ) y la Asociación de Hoteles, Restaurantes , Cafés y establecimientos similares (HOTREC), emitieron una declaración conjunta sobre la «economía colaborativa ?, en la que piden la igualdad de condiciones que garantice la competencia leal entre todos los proveedores de servicios en el sector turístico.
Como
parte de su programa de trabajo 2016-2017, los interlocutores
sociales europeos continuarán intercambiando puntos de vista sobre
los problemas y desafíos comunes que la economía colaborativa
está presentando a los trabajadores, las empresas y a los
consumidores
Durante
las reuniones del comité de diálogo social europeo en la
hostelería en los años 2014 y 2015, los representantes EFFAT y
HOTREC han mostrado su preocupación por la aparición y rápida
propagación de la llamada economía colaborativa en el sector
turístico, y específicamente en subsector de alojamiento, que a
menudo se desarrolla de forma incontrolada y no regulada. Por esta
razón, los interlocutores sociales de la Unión Eurupea de la
hostelería decidieron unir sus fuerzas y discutir cómo el «consumo
colaborativo» está impactando en las empresas y el empleo en el
sector turístico.
Las
empresas del sector del turismo, que en su mayoría son
micro-empresas, se encuentran sujetas a regulaciones especificas
??en
todos los países, que garantizan
la salud, la seguridad de los consumidores, así como los derechos y
obligaciones de los empleados que trabajan en cualquier
establecimiento hotelero «, dijo Christian de Barrin, Director
General de HOTREC. «El cumplimiento de las regulaciones
??plantea,
en muchas ocasiones, el precio del servicio prestado, pero asegura en
cambio un ambiente de trabajo seguro para los empleados y un servicio
garantizado de calidad para los consumidores?, concluyó el Sr. de
Barrin.
«Las
empresas establecidas en el sector de la hostelería tienen que
cumplir con la normativa laboral, incluidos los convenios colectivos
y para asegurar que todo trabajador empleado en el sector tiene
todos los derechos y obligaciones legales», dijo Harald
Wiedenhofer, secretario general de EFFAT. «Tememos que el
aumento de la oferta de servicios de alojamiento que se ofrecen sobre
una base comercial a través de las
plataformas del llamado consumo
colaborativo podría dar lugar a una disminución del empleo regular,
y un aumento en la creación de puestos de trabajo informales,
extendiendo así el trabajo precario y no declarado y la competencia
desleal», concluyó Harald Wiedenhofer.
EFFAT
y HOTREC han hecho un llamamiento a las autoridades públicas para
recoger datos sobre el impacto de la economía colaborativa, el
intercambio de información sobre las empresas y el empleo en el
sector turístico y para asegurar también que todos los proveedores
de servicios en el sector cumplen con la legislación aplicable en
cada país.