Firmada la subida salarial para los años 2017, 2018 y 2019 en el convenio colectivo estatal de RESTAURACIÓN COLECTIVA

Ayer,
26 de octubre de 2017, hemos tenido reunión de la mesa negociadora
del convenio estatal de sector de RESTAURACIÓN
COLECTIVA,
para ratificar el preacuerdo del pasado mes de julio, de acuerdo con
lo establecido en el artículo 31 del convenio colectivo, la subida
salarial para los años 2017, 2018 y también para el año 2019.

Los
términos
de lo acordado

y firmado son los siguientes:


  • Año
    2017: incremento del 1,2%,

    con carácter retroactivo
    desde el 1 de enero de 2017
    ,
    sobre todos los conceptos retributivos que define el convenio (los
    provenientes de los convenios de hostelería). Los
    atrasos se deberán pagar, como máximo, en la nómina del mes de
    noviembre de 2017.

  • Año
    2018: incremento del 1,3%
    sobre
    todos los conceptos retributivos

  • Además, y
    aunque la vigencia del convenio termina el 31 de diciembre de 2018,
    también hemos acordado que a
    partir del 1 de enero de 2019, el incremento salarial sea del 1,5%

    sobre todos los conceptos retributivos.

  • Cláusula
    de revisión:
    En el supuesto de que la
    suma del IPC General español correspondiente a los años 2017 y
    2018 resultara una cifra superior a la suma de los incrementos
    pactados para los referidos años, dicha diferencia se sumará al
    incremento pactado para el año 2019, con el límite máximo del 0,5
    por 100.

De igual manera, si el IPC General
español correspondiente al año 2019, resulta una cifra superior al
incremento finalmente realizado para el año 2019, dicha diferencia,
se sumará al incremento que se pacte para el año 2020, con el
limité máximo del 0,5 por 100.


Así
mismo, se han elaborado y firmado todas las tablas salariales de las
distintas provincias con los incrementos acordados. Se
han detectado problemas de interpretación y transposición en las
tablas de las siguientes provincias. Granada, Melilla, Segovia, Jaén,
Las Palmas, La Coruña, Valladolid, Pontevedra y Málaga. No
obstante, a todos los trabajadores y trabajadoras que prestan sus
servicios en dichas provincias se les aplicarán los incrementos
pactados, y una vez resueltas las diferencias, se procederá a
realizar los trámites de publicación de las tablas definitivas.

Para
CC.OO.
Servicios

este acuerdo está en la línea de la estabilización
que queremos dar al sector
hasta
el término de la vigencia del primer convenio, y más allá para el
año 2019, que tendremos que negociar el segundo convenio, ya sin el
condicionamiento de la subida salarial para ese año.

Además,
coincide con la garantía
de subida salarial

establecida en el primer convenio para
las/os Monitoras/es de Comedor,

a los que en su momento no se les aplicaban los convenios de
hostelería, que recordamos que es: 2017
incremento del 2,5%, 2018 incremento del 2,5% y 2019 incremento del
2%.