Las
asociaciones profesionales AMYCE
(Asociación Profesionales de Maîtres y Camareros de España), ACYRE
(Asociación de Cocineros y Reposteros), ASEGO
(Asociación Española de Gobernantas) y LAS
LLAVES DE ORO
(Asociación Nacional de Conserjes de Hotel) muestran su apoyo a la
movilización que han convocado los sindicatos CCOO y UGT en los
sectores de hostelería y turismo dentro de la campaña ‘La
cara B del turismo en España’.
En ese sentido han denunciando la situación profesional que vive el
sector turístico español, en el que se ponen de relieve la falta de
inversión en formación, que inciden muy negativamente en la
profesión, junto a la precariedad laboral de sus trabajadores.
Con
motivo de la celebración del Día Mundial del Turismo 2016, el día
27 de septiembre las
Federaciones de Servicios de CCOO y de UGT,
hemos
organizado una primera jornada de movilización en el conjunto del
Estado, ya que la bonanza económica que vive la industria turística
a nivel general y en particular la española, se ha traducido en una
mayor explotación laboral sustentada en salarios más bajos,
precariedad laboral, falta de negociación colectiva sectorial y
aumento de la externalización con el objetivo de no aplicar los
convenios colectivos sectoriales, rebajando los salarios en torno al
40% como en el caso de las camareras del pisos.
Por
parte de UGT
y CCOO
la crisis económica en España ha tenido una incidencia importante
en el ataque contra condiciones de trabajo. Las reformas laborales
han venido a facilitar nuevas herramientas empresariales para
eliminar derechos conseguidos. Pero tampoco hay que engañarse. El
sector turístico español no ha sido de los que más han sufrido los
embates de la crisis económica y desde luego cabe pocas dudas de
que, por toda una serie de circunstancias, hace ya algún tiempo que
la ha superado. La crisis no ha sido más que un pretexto para
intensificar tendencias que ya apuntaban hace largo tiempo,
utilizando la misma para un brutal ataque al empleo, a las
condiciones de trabajo y los derechos laborales.
En
este sentido los sindicatos CCOO
y UGT
divulgado una Declaración en un acto tan significativo como es el
Día Mundial del Turismo donde los sindicatos queremos reivindicar el
derecho a tener unas condiciones de trabajo dignas con un empleo con
derechos y profesionalidad, por el derecho de la negociación
colectiva, recuperando los derechos y el poder adquisitivo de los
salarios, por la derogación de las reformas laborales de los
distintos gobiernos, contra la pobreza salarial y la
externalizaciones, así como el reconocimiento de las enfermedades
profesionales. En definitiva un empleo y un salario decente para que
dejemos de ser ‘La
cara B del turismo en España’.
