A pesar de los intentos de estabilización y reposición de la plantilla y siendo estos claramente insuficientes, Paradores sigue acumulando porcentajes de temporalidad en el empleo inaceptables para una empresa pública.
Comisiones Obreras prevé que, a falta de los datos definitivos, Paradores se encuentra muy lejos del máximo del 8% de temporalidad en el empleo. La Ley 20/2021, de 28 de diciembre, de medidas urgentes para la reducción de la temporalidad en el empleo público, daba como plazo máximo para conseguir ese objetivo hasta el 31 de diciembre de 2024. Sirvan como ejemplo algunos hoteles de la Sociedad, de los que CCOO tiene los datos recientes:
Desde CCOO entendemos insuficientes las ofertas públicas de empleo convocadas hasta la fecha, de las cuales están en proceso dos con un total de 833 plazas ofertadas. En caso de que fueran cubiertas todas las vacantes, se seguiría sin llegar al 8%, con lo cual la oferta realizada hasta la fecha es claramente insuficiente. En esta línea, CCOO no alcanzamos a entender los motivos razonables (si los hay) que llevan a la dirección de la empresa a no ofertar a OPE las más de 150 plazas de nivel 1 (jefaturas de departamento) que están vacantes y preparadas para salir, pero sin fecha prevista a pesar de las presiones sindicales.
Por otro lado, está el problema de la retención y captación de talento. A causa de dilatar en el tiempo la negociación del Convenio Colectivo, las condiciones en la Empresa se están quedando atrás con respecto al sector de la Hotelería y muy atrás respecto al sector público. A pesar de las peticiones de CCOO y los demás sindicatos, la Empresa no se sienta a seguir negociando de manera seria para poder dignificar las condiciones salariales de una plantilla quemada y a la fuga, aludiendo siempre a factores externos. Esta fuga de personal cualificado supone un gravísimo problema en el corto plazo para la viabilidad en la explotación de muchos de los Paradores.
CCOO celebra los resultados históricos de la Hotelera pública, que arrojan una facturación y beneficios récord, que efectivamente está permitiendo la necesaria renovación de muchos establecimientos. Pero la asignatura pendiente de Paradores (y de quiénes se lo impiden) es dignificar las condiciones laborales y salariales de sus personas trabajadoras, de las cuales siempre presumen que son “el alma y la esencia de Paradores”.